丁香医生审稿专业委员会同行评议通过【五块辅食】素包子，补钙辅食这样搭配，效果翻倍，营养丰富还能预防便秘
今天给大家推荐的是适合十二个月以上小宝宝食用的素包子。相信很多妈妈都可以感觉出来，包子，饺子这样的食物小宝宝是非常喜欢吃的，味道很丰富，而且还可以通过用手抓来锻炼小宝宝的手势灵活程度，一举两得哦~
tip
PS：再给小宝宝做包子的时候不要一味的追求薄皮馅大，适当是最重要的，而且馅料中又虾皮，虾皮本身是有咸味的，不要添加过多，有一点淡淡的味道即可
材料：
小白菜200g，虾皮20g，姜末适量，食用油适量，面粉300g，清水150ml，酵母3g，北豆腐150g
步骤：
1，将面粉，酵母和清水混合在一起，和成面团后放到室温下发酵一个小时左右
2，将做好的面搓成长条，切成10-15g左右一个面剂子
3，将小白菜焯水后切成碎末，虾皮打成虾粉，北豆腐碾碎后和虾皮，小白菜放在一起，加入食用油，姜末混合成馅
4，将面剂子擀成皮，放入调好的馅料，包成包子，放到蒸锅中二次发酵10-15分钟
5，大火上汽后蒸15分钟，关火后继续焖3-5分钟开盖即可
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