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【五块辅食】宝宝外出没辅食?不要怕,外出辅食大全都在这

2021-05-27作者:蓝冰滢

one day

Wednesday

我们家有了一个新成员

他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~

你问我为什么叫五块?

因为煎饼卖五块啊~煎饼五块,五块煎饼~

五块就这样出现在我们的家庭中

—— 一家四口的日子也从现在开始...


鳕鱼蔬菜饭团

材料:鳕鱼颈背肉2块(40g左右),荷兰豆3-4个,黑木耳3-4只,葱花5g,胡萝卜10g,软米饭,小麦胚芽,蘑菇,蛋黄


步骤:

1,胡萝卜,木耳,蘑菇,荷兰豆切碎备用

2,将小麦胚芽混合到米饭里,混合均匀
3,将切好的蔬菜碎,米饭和蛋黄混合到一起,搓成直径三厘米左右大的丸子

3,料理机中放入200ml纯净水,选择料理机蒸煮功能,蒸20分钟即可

高钙苏打饼干

材料:低筋面粉100克,酵母一克,小苏打1克,海苔3克,淡干虾皮5克,牛奶40克,核桃油20克


步骤:

1,把海苔,虾皮放到料理机中,选择磨粉功能,磨成细腻的食材粉后倒出备用

2,2,将酵母,小苏打,面粉,打好的海苔虾皮粉混合在一起抓匀
3,加入牛奶,核桃油,或者是其他宝宝的有机的亚麻籽油都可以,和成面团后放在室温饧发30到40分钟

3,饧发好的面团儿,擀成正方形,将上面三分之一往中间折,下面三分之一往中间折,折成长条,然后再将左三分之一和右三分之一向中间折,再擀成正方形,再重复折叠,如此重复两到三次,这样我们的苏打饼干才会有很丰富的层次。

4,用叉子在面皮上戳上小孔,然后用刀子裁成三厘米大小的块儿

5,裁好的饼干胚子,放到烤盘儿上用小喷壶装上纯净水,往饼干上喷一喷

6,烤箱170度预热,烘烤12到15分钟,饼干微微的有一点变黄即可

葱香土豆泡芙

材料:软米饭30g,蛋黄1个,土豆泥20克,香葱3克,宝宝米粉20-25克,宝宝油3克

步骤:

1,将软米饭,蛋黄,土豆泥,香葱末混合在一起

2,放入宝宝米粉继续搅拌至均匀

3,将混合好的食材糊放到裱花袋中,静置十分钟

4,烤盘垫油纸,将糊挤到烤盘上,160度烘烤15分钟左右即可

胚芽米饼干

材料:黄油10g,全蛋10g,淡奶油10g,砂糖5g,低筋面粉15g,小麦胚芽3g,软米饭10g

步骤:

1,黄油融化加入10g全蛋液和10g淡奶油混合均匀

2,加入5g糖,搅拌到糖融化

3,筛入面粉和小麦胚芽,加入软米饭揉成团

4,将面粉团和黄油团混合在一起和成面团,擀成饼,压成喜欢的样子

5,烤箱190度烤8分钟

山药布巾球

材料:铁棍山药,三文鱼松,猪肝粉,保鲜膜

步骤:

1,铁棍山药去皮,放入蒸锅蒸20-25分钟至山药完全成熟,用勺子按压成山药泥

2,取一张保鲜膜放到手里面,然后再取一块山药放在保鲜膜上面按成饼,在山药饼的中间,放上一些三文鱼松。

3,将四角提起,山药求包裹在中间拧紧

4,将把保鲜膜打开,在山药球的上面和底部分别撒上三文鱼松,形成三文鱼松—山药球—三文鱼松的形式,再次拧紧即可

公众号

蓝猪坊

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。


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