国庆搞定家宴，教你做出大家都爱吃的菜!——甜品篇

红薯50g   面粉180g   泡打粉3g   小苏打2g   糖粉20g 

1，蒸熟的红薯中加入面粉，加入鸡蛋，加入泡打粉，小苏打，糖粉，搅拌均匀

2，加入适量食用油，搅拌均匀

3，取20g左右小球搓成面团，使其均匀粘上芝麻

4，油温4成热放入裹好芝麻的面团，炸至红薯球飘在油面上即可

绿豆100g（提前泡水四小时），纯净水1000g，冰糖适量

1，锅中加入纯净水，放入提前泡好的绿豆，边搅拌边煮开

2，大火煮开后转小火盖盖煮一小时

3，出锅前加入冰糖至冰糖融化

4，盛出放入冰箱冷藏数小时即可

熟花生仁500g，熟黑芝麻500g，麦芽糖220g，白砂糖100g，水50g，小苏打2g

1，锅中加入清水和白糖

2，加入麦芽糖搅拌至麦芽糖全部融化

3，加入小苏打不断搅拌

4，搅拌至气泡变成焦黄色蜂窝状

5，下入花生仁和黑芝麻

6，搅拌至所有食材混合均匀

7，将拌好的食材倒至油纸上摊开

8，上面再盖一层油纸用擀面杖擀平

9，成型后切成块即可

抛饼2张，红豆馅适量，鸡蛋一个

1，用擀面杖将抛饼适当擀几下，去掉抛饼油纸，切掉四周使其成为正方形

2，从中间切开在其中一片上放适量红豆馅，在四周刷蛋液，将刚切下的四边围在红豆馅四周

3，再刷一层蛋液，盖上另一片面饼，用叉子将四周压紧

4，烤盘放油纸，放入刷好蛋液的红豆坯子，烤箱180度预热烤15分钟即可

香蕉1根    紫薯适量    牛奶适量     吐司2片

1，紫薯煮熟后剥皮放入碗中，倒入适量牛奶捣成紫薯泥

2，沿着四周切去吐司边，用擀面杖将吐司压紧

3，在吐司上均匀涂抹紫薯酱，香蕉剥皮后切成吐司长度卷进去

4，卷成卷，用手掌轻轻压紧，卷好的吐司卷从中间切开，铺上巧克力酱装饰即可