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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

【五块辅食】番茄鳕鱼米粉,宝宝进入辅食期,就能大口吃米粉?

2021-09-03作者:蓝冰滢


2017/8/30

Wednesday

我们家有了一个新成员

他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~

你问我为什么叫五块?

因为煎饼卖五块啊~煎饼五块,五块煎饼~

五块就这样出现在我们的家庭中

—— 一家四口的日子也从现在开始...


今天我们来讲,关于我们自由咀嚼期的宝宝可以吃的辅食。今天给大家推荐的是适合十六个月以上宝宝吃的番茄鳕鱼米粉。

今天的这款米线里面我是没有放盐的,因为番茄的味道酸甜适中,可以替代一部分盐味,鳕鱼它是属于深海鱼,它本身自带一点非常淡的盐味,所以我们是没给他放盐的,但是如果你的宝宝一岁以后开始吃盐了,你可以考虑适当的放一些盐,然后给他去调味儿。

秋天来了,孩子容易生病,所以我们这次的辅食里面加入了蘑菇,蘑菇里面含有大量的蘑菇多糖,这是一种非常好的提高免疫力的食物,我们不妨在秋冬季节给孩子多吃一些蘑菇。那我们还选择了芦笋作为配菜,,芦笋是叶酸含量非常丰富的一种食物,他叶酸可以帮助我们的宝宝神经发育和蛋白质代谢,所以叶酸也是很重要的食物。

材料

米粉,鳕鱼,西红柿,口蘑,白菜,芦笋,宝宝油,葱花,蒜末


步骤

1,米粉提前12个小时泡发后下入锅中煮熟后继续泡在水里2-3个小时至米粉泡发


2,锅烧热倒入宝宝油,放葱末,蒜末炒香


3,倒入去皮切丁的西红柿块,翻炒至西红柿变软


4,加入口蘑丁,白菜丁,芦笋丁,炖煮十分钟后放入切成大块的宝宝鳕鱼,继续炖煮三分钟左右即可



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