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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

草莓三明治,草莓最后的疯狂!错过再等一年

2021-04-23作者:蓝冰滢



草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质。草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化。


草莓虽好,但是应季的时间段是少之又少,每年的4月份是最佳吃草莓的时间。转眼4月就要过去~当然要抓住草莓季的尾巴!

今天蓝猪坊带给大家草莓三明治,纯香的奶油加上鲜香的草莓~做个早餐一整天活力满满


材料

吐司片四片    草莓若干   淡奶油100g


步骤

1,将草莓水分擦干,切掉草莓蒂


2,切掉吐司边,将淡奶油挤到吐司上,用刮刀刮平


3,将草莓依次放到吐司上,在缝隙处填满奶油后刮平


4,吐司两侧填满奶油后刮平,放入冰箱冷藏定型后即可


Tips

1,将买来的草莓放在一个水果篮里,用流动的清水冲洗草莓,冲洗草莓表面大部分的农药

2,用手或者是小剪刀去除草莓的叶子,切记不要摘取草莓蒂,因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染

3,将草莓放入清水中,倒入半调羹盐,将拆除叶子的草莓用淡盐水浸泡3——5分钟,冲洗干净即可


不关注



就捣蛋

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