现在随着大家健康意识的提高,很多人渐渐意识到知道吃糖对身体是不好的。
所以我们在孩子很小的时候就会控制孩子对于可乐等糖饮料的饮用量。减肥期间也不敢放开了喝含糖的饮料。
那绿茶、红茶、乌龙茶、咖啡、健怡可乐、零卡雪碧、XX 森林.....「无糖」 饮料可以放心喝了吗?
Part 01
有的无糖饮料为什么是甜的?
市面上的 「无糖」 饮品其实是指每 100 毫升饮品含不超过 0.5 克糖。无糖饮料的甜味是来源自甜味剂。
甜味剂是低热量或不含热量的化学物质,食品工业广泛用作糖的替代品来使食物及饮品添加甜味。
这些含有较低能量的食物及饮品适合糖尿病患者食用,也对减肥人士相当吸引。
举例来说,1 克天冬酰胺可取代 200 克蔗糖,所产生的能量只有 4 千卡路里,而非蔗糖的 800 千卡路里。
Part 02
甜味剂是饮料达人的幸福之光?减肥期间可以随便喝?
其实不是,如使用得当,人造甜味剂可能有助减少糖摄取量,从而在短期内减轻体重。
要注意的是,使用人造甜味剂可能会让身体认为你的热量吸收到了,从而吃下更多其他食物来获得减少的热量。
经常食用甜味剂会过度刺激糖受体,可能令人较难将甜味与热量摄取联想起来,导致更偏好甜食,增加体重。
如果一定要喝饮料,必需在普通饮料和无糖饮料中选择一款,那还是选择无糖饮料吧,但仍然建议尽量少喝。
Part 03
孩子可以喝无糖饮料么?
虽然 「无糖」 饮品的糖份含量低,但家长应注意含有咖啡因和甜味剂的饮品并不适合幼儿饮用。
刚才甜味剂的危害已经讲过了,再来说说咖啡因。幼儿分解咖啡因的能力较低,过量摄取或会令他们出现手抖和影响睡眠的情况。小心孩子夜里 high,不让你睡觉哦~
含咖啡因的饮品包括柠檬茶、绿茶、红茶、奶茶、咖啡和添加了咖啡因的运动饮品。
因此,大家不管是给自己还是给孩子选择饮品的时候,可以预览食品上的食物标签,做出判断,选择少糖、少甜味剂的饮品。
如果说最好的饮品,那一定是水,朴实无华,纯净自然。
如果一定要有点味道,大人可以选择没有甜味的咖啡、茶饮料、苏打水;孩子可以选择纯牛奶,没有加糖的酸奶或豆浆~
参考文献:
[1] 香港特别行政区政府食物安全中心《食物安全焦点(二零二零年七月第一百六十八期)》
[2] 香港卫生署官网:幼营喜动校园《常见问题:无糖饮品可放心让幼儿饮用?》