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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

喝什么最解渴,你选对了吗?

2017-03-23作者:范志红

柠檬水900500.jpg

有些人,每天喝水不少,但厕所去的更多。

还有些人,滋养汤羹喝不停,但依旧嗓子干痒,嘴唇爆皮。

到底喝什么才解渴?

别着急,丁香医生请来了营养专家范志红老师,和大家一起从常见的饮品中,挑「水」喝。

甜饮料:不推荐

市售的各种甜味饮品中,糖的含量一点也不少:

  • 普通产品,含糖量 8~10% 左右。

  • 低糖产品,含糖量 4~6% 之间。

  • 无糖产品,含糖量 0.5% 以下。

  • 纯果汁,含糖量 8~16% 左右。

如果按照最常见的 8% 计算,一瓶 500 毫升的饮料就含有 40 克糖。

全喝下去的话,等于多吃了半碗米饭,而且这么多糖,会升高饮料的渗透压,喝进肚里的结果就是——

不解渴,还长胖。

同样的道理,丁香医生建议,自制的汤羹和饮品,比如红豆沙、银耳羹、核桃奶等,为了解渴,最好也是喝原味。

如果实在不加糖喝不下去,那就加到能接受的「微微甜」即可,千万别多。

汤,让你更口渴

盐吃多了会口干,咸汤喝多了也一样。

大多数人喜欢的咸汤,盐含量约为 0.5%。

一碗汤 200 毫升,水不多,但盐喝进去了 1 克,能不口干嘛。

丁香医生要特别提醒有喝汤习惯的人,盐量一定控制,否则喝多了不仅不养生,反而会带来健康隐患。

总之,想解渴,盐能少就少。

下次在外就餐吃咸了,别想着点个汤能润嗓子,你只会越喝越渴。

盐900500.jpg

牛奶豆浆:太实在

这两种饮品含有脂肪,口感略「醇厚」,没有解渴所需的清爽感。

把牛奶豆浆当水喝,能缓解口渴,但也会带来不少能量。

用它们解渴,性价比不高。

不过,牛奶豆浆含钠较低,含有少量脂肪和蛋白质,营养价值比较好。

所以还是别把这两位浪费在解渴上了,用来「解饿」更合适。

糖盐水别乱喝

钠能补充电解质,糖可以提供能量。常见的补液盐和运动饮料不都是糖盐水嘛,它们解渴应该很不错吧?

并不是。

因为这两种都不是给普通人使用的。

补液盐帮助的是腹泻,或胃肠道感染暂时不能进食的人;运动饮料则是为进行剧烈运动的人准备的。

如果你没生病,也没大量出汗,拿丁香医生不推荐饮用这些又甜又咸的饮品,它们只会增加身体负担,并不解渴。

咖啡和茶:还不错

茶和咖啡中含有咖啡因,有一定的利尿作用。不过别担心,毕竟:

喝进去的水多,排出去的水少。

特别是淡茶、不仅咖啡因少,还能提供钾元素和多酚类抗氧化物质,解渴和补水的效果非常好。

麦茶、花果茶等,也都符合健康饮品的要求,是水的好来源。

丁香医生提醒你,记得尽量少放糖,冰糖和蜂蜜也一样。

咖啡900500.jpg

水:最靠谱

对于没有出汗过多,也没有口味要求的人,普通的水就很好。

早上起床之后喝一杯。

平时手边摆一杯,隔一会儿喝几口。

晚上睡前喝一点,不起夜影响睡眠就行。

效果好,还省钱。

特别推荐:粥汤

就是各种杂粮粥上面的清汤啦。

粥汤香味柔和,还含有维生素 B1、钾,以及少量的淀粉和糊精。它不仅可以延缓水分通过胃肠道的速度,让粘膜得到更长久的滋润。同时,用粥汤替代咸汤,还能有效减少盐的摄入。

如果吃完饭感觉干渴,喝粥汤就是很不错的选择。

下次煮粥的时候不妨多加点水,留着慢慢喝吧。


你发现了吗,解渴饮品其实有 3 个特点:

少糖、少盐、少脂肪。

满足这三点,喝了才解渴。要是现在口渴的话,赶紧喝杯水吧。


丁香园独家授权,未经许可不得转载。

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

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