丁香医生审稿专业委员会同行评议通过备孕和怀孕不能吃的5类食物，你知道几个？
在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康有很大的影响。
很多准妈妈们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，还要知道一些饮食禁忌。今天这篇 Vivi 告诉你，备孕期哪些食物不能吃呢？
酒精饮料
包括啤酒、米酒、葡萄酒或烈酒等；
酒精妨碍胎儿发育，对智力和身体成长有永久影响。
不论酒精含量有多少，怀孕妈妈都应避免饮用。
冷盘食物，包括凉菜、生鱼片、软冰激凌等
这些食物较容易受李斯特菌感染。怀孕时感染李斯特菌，可能导致流产、胎儿夭折、早产或令新生婴儿出现严重健康问题。
- 避免吃软冰激凌，如现打的甜筒等、现盛的冰激凌等；软奶酪以及未经杀菌处理的牛奶及其制成的食物。
- 外出用餐时，应选择现做的热菜，避免吃提前准备好的凉菜、自助沙拉吧等。
- 不要吃「过期」的预先包装冷藏食物。
未经煮熟的食物，包括海产、肉类和蛋等
- 食物应彻底煮熟，以防食物中毒。
- 确保肉类切开时，没有血或呈红色的肉汁渗出，蛋黄已经凝固。烹调或翻热食物达摄氏 75 度或以上，并维持至少 30 秒。
限制含咖啡因的饮品和食品
摄入过多咖啡因有可能增加流产及婴儿体重过轻的风险。
- 外面卖的奶茶或咖啡，个别咖啡因浓度较高，喝一杯可能已过量，建议尽量少喝或转用脱咖啡因的咖啡或茶。
- 还应限制饮用含咖啡因的汽水（如可乐）、能量饮料，及限制吃巧克力的分量。
甲基汞 (水银) 含量较高的鱼类
包括鲨鱼 (及其制品，如鱼翅)、剑鱼、旗鱼、金目鲷和吞拿鱼 (特别是大眼吞拿鱼和蓝鳍吞拿鱼) 等大型猎食鱼类；
胎儿、婴儿和幼童发育中的脑部特别容易受甲基汞的毒性影响，摄入过多甲基汞会对神经系统造成损害。
怀孕是人生的一大事，在备孕和怀孕这两个特殊时期，还是要管住嘴，为了保证大人和孩子的健康。
有些哪怕是平时常吃的食物，在这个期间还是需要避免食用的哦～
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