校长您好,我先跟您讲一下食物不耐受检测的意义,等一下我再发语音给您详细解释一下情况。
食物特异性 IgG 检测(食物不耐受检测)是通过检测血液中不同食物相关的特异性 IgG 升高水平,事实上不少研究都指出,食物特异性 IgG 升高是免疫系统暴露于食物成分后的正常生理反应。也就是说,正常人体只要进食过某种食物,这种食物的特异性 IgG 就会升高,并不是过敏了才会升高。
从检测原理上说,想通过某种食物相关的 IgG 水平升高来判断哪些食物过敏,是完全行不通的。家长以此给孩子进行不必要的忌口,而且增加了孩子过敏、挑食的风险,还可能导致营养不良和发育迟缓。