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您好！慢性咽炎的发病，和感冒受凉，饮食刺激有关，平时注意预防感冒，锻炼身体，增强体质，避免辛辣刺激食物和生冷食物，避免接触过敏源，避免烟酒刺激，多饮水，多吃水果蔬菜，可以配合金银花或者菊花泡茶饮，可改善症状。增强上呼吸道抵抗力是治疗的关键！可以肯定的说，吸烟喝酒对慢性咽炎一定是有影响的，不过吸烟是有成瘾性的，戒烟是个过程 ，必须循序渐进。
导致慢性咽炎病因很多，全身各系统多种疾病，相邻器官的疾病，不良的饮食生活习惯，包括紧张焦虑的心情，都会加重慢性咽炎的症状，所以病因治疗是最彻底有效的，如果经过保守治疗效果不好，建议您完善纤维鼻咽镜，颈部甲状腺B超，基本抽血化验检查，排除其他疾病所致。

严格意义上来说，慢性咽炎不能通过某一项治疗或者某一种药物根治，因为遇到感冒受凉，抵抗力下降就会发作，所以根本性的治疗是在于提高抵抗力，减少感冒受凉的次数，或者即便有了症状也可以很快的康复。保养重于用药！导致您的症状加重的原因，的确和饮食刺激有关。

不客气，祝您健康快乐！