小孩子不能吃蜂蜜吗？

真是这样的。

不要给 1 岁以下的婴儿喂蜂蜜吃。

因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢，这可能对宝宝造成致命的威胁。

肉毒杆菌在自然界广泛存在，有可能在加工、包装、储存的过程中，进入食品当中。蜂蜜就是其中一种食物。

1 岁以上的宝宝，肠道菌群比较稳定，即使吃进含有少量肉毒梭状杆菌的蜂蜜，肠道原有的菌群也可以抑制它的繁殖。

但小于 1 岁的宝宝，各个脏器还没有完全发育好，肠道环境很脆弱，对毒素反应也敏感。当他们吃了被污染的蜂蜜后，非常容易中毒，并出现严重的症状。

不止是单独的蜂蜜，一些以蜂蜜为原料制作点心，比如蜂蜜燕麦片、蜂蜜饼干等，也不建议喂给小宝宝吃。