宝宝辅食食谱——三文鱼什锦小馄饨

适用月龄

1 岁及以上的宝宝。

添加混合食材前，请先确认每一项食材都已经给宝宝单独添加过且不过敏。

食材准备

小馄饨皮 250 g 三文鱼 100 g 西兰花 100 g 鸡蛋 1 个 香菇 1 朵 柠檬 1 / 4 个

制作方法

1.切碎食材 所有食材洗净，三文鱼、香菇、西兰花切碎。也可以用料理机绞碎。

2.调味拌馅 把切碎的食材混合，加少许柠檬汁去腥；打入鸡蛋，按照一个方向搅拌，使馅料搅打上劲。

3.包馄饨 馄饨皮上放一点馅，折一折，在皮上抹点清水，包起来（宝妈们不要贪心放太多馅啦，小心漏出来）。

4.煮馄饨 水烧开，下馄饨，等它们都浮起来就能上桌啦。

食谱小贴士

一定要确定宝宝以前试过所有的食材，对所使用的食材不过敏。

三文鱼可以替换为其他少刺、肉细的鱼类，例如沙丁鱼、海鲈鱼、鲅鱼、龙利鱼等。西兰花可以用小油菜、嫩芹菜等其他蔬菜替代。

馄饨的馅料其实可以有各种各样的搭配，妈妈们可以尝试把宝宝爱吃的和不爱吃的食材组合起来，用点小技巧解决宝宝挑食的问题。

由于馄饨需要宝宝有较好的咀嚼和吞咽能力，所以推荐 1 岁以上的宝宝食用，同时各位宝爸宝妈一定要留心，别让宝宝呛到或噎到啦。