母乳是宝宝最好的食物,但有些妈妈因为生病、上班等原因,没办法保证能全母乳喂养宝宝,这时候,配方奶就成了无奈之下的选择。
在从母乳换到奶粉的「转奶」时期,宝宝总会出各种状况,比如拒奶、拉肚子、吐奶、哭闹不止等等。让本来就内疚的妈妈,更加焦虑。
母乳和一般的配方奶相比较,更适应宝宝的身体特点,所以在转奶的过程中宝宝可能会出现不适应的情况。
1. 蛋白配比更合理
无论是哪种奶类,都含有 2 种主要的蛋白质:乳清蛋白和酪蛋白。
母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主。乳清蛋白是一种温和的蛋白质,容易消化,也很容易被人体肠道吸收。其中 α-乳清蛋白不仅具有一定的抗菌作用,在合成乳糖方面还能起到关键作用。
牛奶和某些配方奶中的蛋白质多是酪蛋白,酪蛋白分子较大,在胃酸的作用下可形成较大的凝固块,不易被婴儿的肠道吸收。
所以有些宝宝喝奶粉可能会出现消化不好的情况,给 1 岁以下的宝宝喝牛奶更不合适。
2. 盐类少,肾脏负担轻
母乳所含盐类及电解质比牛乳低,其中钙、磷、钠尤为显著;另外母乳中锌、铁、锰等元素利用率较高。
这些特点都有助于减轻婴儿的肾脏负担,更适合婴儿未发育好的肾脏排泄系统。
3. 乳糖减少肠道感染
乳糖(α-乙型乳糖)是母乳内碳水化合物的主要成分,不仅仅提供能量,还能诱导双歧杆菌等肠道益生菌生长,促进钙吸收。
乳糖比蔗糖、麦芽糊精更益于婴儿健康。
麦芽糊精、白砂糖等营养价值没有乳糖高,还有可能增加肥胖和龋齿风险。
4. HMO 助力肠道健康
母乳低聚糖(HMO)是一组在母乳中含量非常丰富的复合糖,由超过 150 种不同寡糖组成,是母乳中的第三大固体物质,仅次于乳糖和脂肪。
目前一些研究发现,HMOs 可能在促进肠道益生菌生长、预防感染、预防和减少便秘、促进婴儿健康发育中发挥作用。
有不得已的原因,需要选择配方奶来代替母乳时,妈妈们在纷繁的产品中如何慧眼识珠,哪些加分项能够让宝宝喝奶粉时少发生不适呢?
一般来说,我们选择配方奶的时候可以看以下几点:
1. 乳清蛋白和酪蛋白配比合适
母乳中的乳清蛋白与酪蛋白比为 60:40,而普通牛奶这个比例为 18:82。 奶粉要调整牛乳中的清酪蛋白比,让宝宝更易吸收。
选择奶粉时,选接近母乳蛋白配比的。
奶粉罐上的配料表中,可以看较靠前的位置是脱脂乳粉(或脱脂奶粉)、还是乳清蛋白粉。
一般来说,靠前位置是乳清蛋白粉,说明乳清蛋白比例更高。
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2. 含有小分子蛋白或适度水解蛋白
和母乳中同源性的蛋白质相比,牛奶中的蛋白属于外源性蛋白,可能会让宝宝出现消化不良或过敏的情况。
对于本身爸爸妈妈患有过敏性疾病的,或是妈妈总担心会有些蛋白质消化不良,可以选择适度水解蛋白奶粉。
这类奶粉经过适度水解,降低分子量,使宝宝胃肠道负担更小,更利于被肠道顺利吸收,可以预防宝宝蛋白过敏或缓解轻微的蛋白消化不良。
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如果医生认为存在高危过敏因素,或者医生确诊存在牛奶蛋白过敏的宝宝,可以根据宝宝过敏情况,在医生指导下选择适度水解或者深度水解奶粉。
3. 乳糖比例高
乳糖是母乳中天然含有的一种糖类,自然界中仅存在于哺乳动物乳汁中的,因此而得名。
母乳中乳糖含量为 7%,而牛乳则仅为 4.8%。
我国明确规定 1 段普通配方奶粉的乳含量必须要占碳水化合物的 90% 或以上。
虽然对于其他段数没有强求标注,但最好选择以乳糖为最主要的碳水化合物的配方奶粉。
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另外,叶黄素、β-胡萝卜素、核苷酸、牛磺酸等有益成分,能促进脑细胞、视网膜发育,提高思维和记忆力,也可以作为奶粉选择的加分项。
配方奶中是否有这些成分,以及它们的含量可以在奶粉包装罐的营养成分表中看到。
作者:丁香妈妈
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