丁香医生审稿专业委员会同行评议通过细嚼慢咽，可以减肥吗？
传言：吃饭时细嚼慢咽可以减肥。
真相：有一定帮助。
鉴别要点
细嚼慢咽，可以帮助你控制食物的摄入量。
目前已有很多研究表明，吃同样的东西时进食速度变慢，摄入量会明显减少，且餐后的饱腹感更强。
但前提是，感觉饱了就停下。要是总想吃很多，细嚼慢咽只是会让你吃饭的时间变长而已。
减肥是一个多方面共同努力的过程，吃什么、怎么吃、动没动都很重要。
如果你只是从快速吃一块蛋糕变成了慢慢吃一块蛋糕，就别指望细嚼慢咽能帮你减肥了。
不过，细嚼慢咽还有很多其他好处，养成这个习惯，稳赚不赔。
策划 / 责编 丁哥哥
作者 丁香医生
封面图来源 丁香医生设计团队
本文转载自「丁香医生」公众号。
相关文章
吃螃蟹也得细嚼慢咽！ 男子被3厘米长蟹钳骨卡喉
【吃螃蟹也得细嚼慢咽！ #男子被3厘米长蟹钳骨卡喉#】菊黄蟹肥时节，螃蟹虽美味可也要小心品尝。近日，广州的刘先生就在吃蟹啃蟹钳时，误吞下一大块蟹钳骨，卡在喉咙里咽不下去也吐不出来，疼得他坐立难安。到医院检查发现，蟹钳骨卡在了食管的上段一动不动，医生取出后经过测量，这块蟹钳骨竟长3厘米，宽2厘米，造成刘先生食管黏膜有轻度的损伤和出血。医生提醒：发生异物卡刺时，最正确的方法是立即停止进食，及时就医。（
宝宝辅食食谱——香蕉寿司
适用月龄1 岁及以上的宝宝。添加混合食材前，请先确认每一项食材都已经给宝宝单独添加过且不过敏。食材准备香蕉 1 根、花生酱 1 勺、坚果碎 适量制作方法1．香蕉切成适合儿童入口的小段，并在外侧涂一层花生酱。2．利用花生酱的黏性使坚果碎均匀的黏在香蕉外侧即可。食谱小贴士花生酱建议选择低盐或者无盐，购买时对比查看一下营养标签中的钠含量就一目了然啦。如果各位妈妈实在不放心也可以利用破壁机自制花生酱，为了
神奇却有用的减肥法：跟瘦子学吃饭
这并不是什么特别神奇的减肥方法，但如果我们仔细观察，会发现，有些人难以发胖，是因为他们往往都有良好的饮食习惯：1、挑食一听挑食，是不是马上觉得这根本不健康。实际上，瘦子的挑食，是有一定借鉴意义的，比如，动物内脏不吃，油腻的吃不下，太甜的也不吃......总结来说就是饮食不重口。2、吃的慢有多少人小时候因为吃饭慢被妈妈骂，但随着观念的更新，营养师是十分推崇细嚼慢咽，不仅能够细细品味食物的美好，吃的慢
一个减肥偏方，对于吃饭快的人尤其有效，我已经实践15年了。
结论先行，这个偏方是：用你不常用的那只手吃饭。如果你习惯用右手吃饭，现在减肥时尝试用左手来吃饭；如果你习惯用左手吃饭，那么尝试用右手来吃饭。这样可以让你的吃饭速度慢下来。很多胖的小伙伴，吃饭的速度非常快，吃太快，也容易导致吃多。大脑接受到饱的信息，是延时的。如果吃饭速度太快，胃已经吃饱了，但是大脑还没接收到胃的信息，以为还没吃饱，就会继续吃。等到大脑接收到饱的信息时，胃可能已经吃的很撑了。慢慢吃，