丁香医生审稿专业委员会同行评议通过为什么痛风病人不能喝酒？
许多痛风的患者都有这样的体会：大口饮酒固然痛快，第二天脚趾关节就该遭殃了。查出尿酸高之后，医生也会建议戒酒。很多患者就不理解：按理说，酒里面的嘌呤含量并不高啊，为什么需要戒酒呢？
向酒宣战
酒类，尤其是啤酒，是痛风病人最不应该招惹的。
为什么喝酒会导致痛风发作？
- 酒精进入人体内，需要在肝组织代谢，会大量利用血液中的水分，使血液中尿酸的浓度增加，导致血中的尿酸进入组织中形成结晶，加重症状。
- 除了吃进去的嘌呤会被代谢产生尿酸外，人体自身的新陈代谢产生的尿酸占很大的比例，酒精会使人体代谢产生的尿酸增多。
- 酒精进入人体后，会代谢生成乳酸，人体排泄乳酸和尿酸的机制类似，乳酸增多会影响尿酸在肾脏的排泄，导致血尿酸水平增高。
- 啤酒中虽然嘌呤含量较少，但其中含有很多进入体内会转化成嘌呤的物质。所以，啤酒是痛风病人最不该招惹的饮料。
酒精是痛风的「催化剂」。它打乱正常饮食，纵容体内的尿酸滋事，对痛风患者有百害而无一利。
因此，我们建议所有的痛风患者向酒宣战，彻底告别饮酒习惯，回归健康的饮食生活。
很多患者会说，「没办法，工作需要，我常常要应酬，有时候想不喝酒都难呀。」但是，我相信事在人为，其实，只需坦然告诉别人自己是痛风患者，一旦喝了酒，搞不好第二天就要上医院的，想必酒席上的朋友还是会体谅的。千万不要出于哥们义气，来者不拒，到头来，受苦的是自己的身体。
水是最好的饮料
对于痛风和高尿酸的患者来说，白开水是最好的饮料。水喝得多，尿量也会增加，相应的，随之排出的尿酸也会增加。
只要肾脏功能没有问题，就应该多喝水，除了正常饮食外，每天至少喝水 1 500 ml。
当然，如果患者觉得喝那么多白开水是种负担，可以用淡茶、蔬菜汁、水果汁替代补充一部分的水分。
考虑到痛风常在夜间发作，特别推荐痛风和高尿酸患者在睡前适度饮水，稀释血液中尿酸的浓度，可以在一定程度上防止夜间尿液浓缩造成尿酸沉积。
责任编辑：张菁媛
本文摘自《痛风，看这本就够了》一书，由作者授权丁香园转载
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