现在越来越多人关注减肥,关心食物热量了。于是我们之前做过一些食物的热量对比,比如:
可能是热量太过令人震惊,不少爱好美食的粉丝在后台留言:热量高但好吃啊,我少吃两碗饭不就行了?
还真不是!热量高只是表象,最需要当心的是一不小心吃进去了太多的油和糖,这才是不健康的根本。
中国居民膳食指南建议,每天的油脂摄入总量不要超过总能量的 30%。
按一个成年女性每天 1800 千卡能量摄入来算,每天的油脂摄入(食物自带 + 烹调用油)建议不超过 60 克,其中饱和脂肪酸不超过 20 克。这大概相当于 6 个汤勺的油,每 1 汤勺 10 克。
看起来可能还挺多?其实,很多人的油脂摄入,都超标了!
它们就藏在常吃的各种零食糕点下午茶里,我们扒到 21 款让你意想不到的油(脂肪)多的零食,油多到惊掉下巴。
(着急的小伙伴,拉到最后有整理版的脂肪含量排行榜哦~)
比如,你最爱的薯条,想要做出 1 份小薯(75 克)需要 120 克土豆加上 10 克油。
而吃到停不下来的薯片一整包原味的 75 克,大概会用到 160 克土豆和 26 克的油。
还有最爱的辣条,8 根就相当于 40 克面粉加上 16 克油。
最可怕的是咬起来嘎嘣脆的大麻花,一袋 5 根麻花,居然有 68 克的油。
图片来源:dee摄影
吃完这一盘一天油摄入量就超标了
注明:以上数据根据配料表、营养成分表的数值估算得出,存在一定的偏差,仅作参考。
咸鲜的手撕鱿鱼条,一小包居然也有大半勺的油。
看起来很清淡健康的蒸蛋糕,4 个就有 1 勺油。
月销几十万的网红日式小饼干,半包居然有 10 克的油。
松软可口的网红小吃华夫饼,2 小包 4 片就有 20 克油。
还有火锅店等位必备的蛋花玉米,一小包将近 3 勺油。还没解馋,一天烹调油建议摄入量就够了。
香香脆脆的香蕉片,含油量也是很吓人,一小包就有 30 克的油。
最想不到的是一品蛋酥,含油量高达 64%。吃三口,两口都是油啊。
果真印证了那句,好吃的东西必须要油油油油油油……
网红半熟芝士甜品届的代表,2 小个就有 1 勺油了。
酥脆的威化饼干,1 个也有 20% 的油脂
巧克力党最爱的巧克力派,一小个就有大半勺的油。
看电影标配的爆米花,一半是糖,还有 1/5 是油。
夏天最爱的巧克力冰淇淋棒冰,吃一根就有 20 克的油(脂肪)了。
并不是只有植物油才算油,起酥油,棕榈油,椰子油,黄油,奶油,猪油,不管名字听起来多健康它们的成分都是纯纯的脂肪热量……你懂的!
胃不好的人总爱来两片的消化饼干,能不能助消化倒是不好说吃下去的油脂可是不少,只要 4 片就有 10 克的油。
还有号称非油炸的薯片听起来健康不少,但我们仔细看看配料表每 100 克就有 30 克的脂肪。
这类薯片其实只是改用了烘烤型,添加的油脂并不比常规的薯片少。
还有各类「素肉」,用豆类替代了肉类。不过油也没少加,吃 1 块就有 15 克油,和猪肉的脂肪含量其实差不多。
最后一个必须要提的就是果蔬脆了,要多吃蔬菜水果,可千万别拿这类替代,油实在太多。
日常生活中,适当摄入脂肪是必要的。但过度摄入就对健康不利,有些东西偶尔吃吃就好。
如果今天恰好不过是吃了一小盒蛋酥、一块素肉、一根麻花、一个半熟芝士、5 根辣条,最后再来一小把玉米蛋花。
你今天的油脂摄入就已经超标了……
图片来源:dee拍摄
21 种零食脂肪含量排行榜
注:以上食品采购自电商平台的热销产品,同一品类不同品牌的配方会有不同,一定要记得认真看配料表里的脂肪含量哦。
监制:Feidi
图片来源:dee拍摄 清清 小唐制图