丁香医生审稿专业委员会同行评议通过8 个甲状腺疾病的饮食建议
1. 加碘盐
加碘盐对于防治碘缺乏是个好帮手。
- 甲亢使用无碘盐；
- 甲状腺炎不宜吃加碘盐，少吃或不吃；
- 其他人选择加碘盐。
2. 大豆
大豆既是致甲状腺肿的食物，同时又可抑制甲状腺激素的吸收。
甲减患者在服用药物后，不要大量食用豆制品，最好间隔一段时间再吃；甲亢患者可适量多吃。
3. 十字花科食物
常见的有：花菜、卷心菜、白菜、萝卜、芥末等。
甲状腺肿的人应少吃。
这些食物有类似抗甲状腺药的作用，不过经过加热处理，甲减患者也可适度享用。
4. 高纤维食物
多吃蔬果等富含膳食纤维的食物，对缓解便秘很有效。
但伴腹泻的甲亢患者应少吃，而有便秘问题的甲减患者可以多吃点。
5. 避免刺激性食物
甲亢患者的典型症状包括心慌、怕热、易激动等。
饮食要避免摄入辛辣食物、浓茶、浓咖啡等刺激性食物，以免加重甲亢症状。
6. 水
每天饮水 1.5～2 L。
甲亢患者有出汗多、代谢旺盛的问题，会消耗大量的水，应保证每天饮水 1.5～3 L。
7. 少食多餐
这也是适合减肥的一个饮食建议。
甲亢患者对能量的需求增加，适当增加副餐能满足身体对能量的需求，同时缓解一次性大量进食带来的血糖过高。
8. 低盐饮食
推荐将每日盐摄入量控制在 5 g。
而甲减患者由于存在黏液性水肿的可能，盐分摄入过多会加重水肿，更应该注意控制盐的摄入量。
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