讨论｜我家在冬至会吃的食物

冬至吃饺子，成为了一件约定俗成的事情，一到冬至，大家互相间的问候从「你吃了吗？」变成了「今天吃饺子了吗？」冬至之所以能和饺子凑成一对，源自于一个传说。相传，在一个大雪纷飞的冬至，张仲景看到很多人饥寒交迫，还冻坏了耳朵，心里难过不已。于是就自费包了锅羊肉馅饺子，人们连汤吃下后，浑身暖和，两耳发热，特别舒坦，所以就有了冬至吃饺子的传统。不知不觉，到了后来，似乎除夕，正月初五， 元宵，入伏，立秋，立冬都

冬至就要吃饺子~今天家家户户都在吃饺子，很多孩子不喜欢传统的煮饺子，觉得没有什么味道，不爱吃。传统的煮饺子吃腻了，不妨可以试试煎饺子。今天的煎饺子不是经典的油煎，算是半水半油煎，这样煎出来的饺子在保证有脆皮口感的情况下最大程度的减少了油的使用量，也可以相对的让孩子少吃一点油。今天的馅料是茴香猪肉的，这是我们大家人气非常高的一款，加了肉的茴香香气十足，一口下去都能咬出汁水，超级好处~而且有一点在吃饺

头伏饺子二伏面，冬至饺子夏至面，上车饺子下车面。北方人对饺子的痴迷是从骨子里散发出来的 ，但对于挑剔的他们来说，超市冰箱里的速冻饺子都是没有灵魂的。图片来源：自己拍的为啥速冻饺子和家里饺子的味道有差别？从食品专业角度这事儿也有据可循，我们请来了三位朋友一起来聊聊「速冻饺子 VS 手工水饺」的不同。图片来源：丁香生活研究所设计饺子皮的口感不同图片来源：丁香生活研究所设计营养师讯鸽儿说，有些速冻饺子为

民间有「冬至吃羊肉，暖和一冬天」的说法。一到冬至，大家纷纷到市场上买肉煮汤，一家人围坐一锅羊肉汤前，暖身解馋。很多人都认为，羊肉的营养价值很高，是滋补身体的佳品。那么，羊肉真的是名副其实的「滋补佳品」吗？吃羊肉「御寒」，有道理吗？许多人都认为吃羊肉可以「御寒」，但是，羊肉并没有突出的营养特点。如果我们比较羊肉和另外两种常见的畜肉，猪肉、牛肉的营养成分，可以发现：羊肉蛋白质含量较高，约 19%，稍逊