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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

她有高血压,为了减肥和改善高血压,我建议她每餐要吃主食

2021-12-02作者:庄志国

小伙伴有高血压,体重也比较大,找我减肥。

我给她设计的是基于DASH(得舒饮食)的减肥方案。DASH饮食我之前也多次写过文章介绍,是专门用于治疗/改善高血压的饮食方式,和地中海饮食 常常一起被评为全球最佳饮食。


给她设计的方案,每餐建议要吃一份主食。


小伙伴很担心吃主食会长胖,吃了几天,不但没有长胖,还开始减肥下来了。

10天过去,她已经减了3斤,从165.8斤减到162.8斤。吃主食,控制了量,也能减肥。

她以前主食吃的少,但是又长胖,又有高血压。不吃主食,可能是造成这种结果的主要原因之一。


第一,以为不吃主食,就不会长胖,可能导致其他食物吃多。而不管什么食物,吃多了,都可能会长胖。


第二,不吃主食,菜和肉就可能吃多。主食通常不会加盐,但是菜和肉通常都会放盐;而菜和肉吃多了,就会增加盐分的摄入,从而增加了患高血压的风险。


我的建议:


第一,主食没有那么可怕,长胖不是主食的错。长胖一定是总的热量吃多了,超过身体所需要的,消耗不完,就转化为脂肪。我瘦身营有好多瘦到90多斤的小伙伴,还是吃主食,还是可以保持身材或者继续减。我老婆也是吃米饭,吃面条,吃饺子,但是控制量,保持在100斤左右。


第二,炒菜和炒肉吃多了,会增加很多脂肪和盐分的摄入,从而增加肥胖和患高血压的风险,因此也是需要控制量的。


总结一下,什么都可以吃,什么都建议控制量,食物多样,每样少量,营养会更均衡。



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