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把这些食物简单的调整一下，一年帮你多瘦30斤

2021-07-15作者：庄志国

人胖起来的主要原因是吃的比身体需要的多，消耗不完，就转化为脂肪堆积起来。

吃的东西，再分解一下，要么是碳水化合物类食物吃的多，要么是脂肪摄入的多，或者两者都摄入的多。从而导致发胖。

蛋白质吃多，其实不容易发胖。这里说的是蛋白质，不是蛋白类食物。蛋白类食物吃多，是可能会发胖的，但是让人发胖的不是蛋白质，而是伴随着蛋白质的脂肪，比如肉吃多，摄入的脂肪也会相应多起来。让人发胖的不是肉中的蛋白质，而是肉中的脂肪。

炒菜吃多，也可能发胖，但是菜本身热量很低，是不容易发胖的，炒菜吃多让人发胖的也是炒菜中脂肪摄入多，从而发胖。

所以，在日常生活中，把一些食物做简单的替换，就可能让你瘦下来。

1、把煎蛋、炒蛋换成水煮蛋、卤蛋、茶叶蛋、水蒸蛋。

一个煎蛋的热量可能是一个水煮蛋热量的2倍，增加的热量主要是油的热量。

一份炒蛋的热量可能是一个鸡蛋的热量的几倍，一份炒蛋可能放不止一个鸡蛋，炒的时候，放的油也会更多。所以，一份炒蛋的热量其实是很高的。

做简单的替换，就会帮你少摄入很多脂肪。

2、把全脂奶换成脱脂奶或者低脂奶

一盒200毫升的脱脂奶，热量是同样一盒200毫升的全脂奶热量的一半左右。

如果每天喝牛奶的话，把全脂奶换成脱脂奶，其他不变，一年下来，就可以瘦6斤左右。

3、把油豆腐、豆皮、腐竹换成白豆腐

很多人喜欢吃油豆腐，但是油豆腐和白豆腐的热量差别是很大的。豆皮、腐竹的脂肪含量也非常高，所以热量也是很高，又很容易吃多。所以把上面这些换成白豆腐，热量会减少很多。

4、把拿铁换成美式咖啡

一杯拿铁，热量通常200多千卡；一杯美式咖啡，热量只有20千卡左右。相差200千卡左右。

如果你现在很胖，又每天喝一杯拿铁，那么尝试把拿铁换成美式咖啡，其他什么都不做。一年下来，你会瘦20多斤。

5、把猪肉换成鸡肉、鱼肉水产类

猪肉的脂肪含量是很高的，相对来说，鸡肉（去皮）和鱼类水产类，脂肪含量就比较少。

在日常生活中少吃一些猪肉，多用鸡肉、水产类替代，也会减少很多脂肪的摄入。

我们常说四条腿（猪肉等）不如两条腿的（鸡肉等），两条腿的不如没有腿的（鱼类水产）。

把上面几条累加起来，吃的食物没怎么变，方式不同，但是一年就可以帮助你多瘦30斤，不信？试试看呗。

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北豆腐和南豆腐有什么区别？这些豆制品热量高

关于豆腐，经常有南豆腐和北豆腐之说。什么是南豆腐？什么又是北豆腐？我们先来看看豆腐是怎么制成的？黄豆加水发涨，磨浆去渣，煮熟后加入盐卤或石膏，使豆浆中的蛋白质凝固就成了豆腐。以盐卤制作的被称为北豆腐，也叫老豆腐，北豆腐含水量少，含蛋白质较多，比较厚实。100克北豆腐，热量99千卡左右，含蛋白质12克左右，含脂肪4.8克。以石膏制作的被称为南豆腐，也叫嫩豆腐，南豆腐含水量多，比较嫩滑。100克南豆腐

这些食物是绝配？吃对营养翻倍，吃错白白浪费

同样是吃，食物跟食物之间，还真的是有点不一样的。比如番茄，进可炒蛋，退可凉拌，生着吃好吃，熟着吃也好吃，还不贵，一年四季都能吃。再比如鸡蛋，单独吃可以煮着吃蒸着吃炒着吃煎着吃卤着吃，跟其它各种食材搭配也可以炒菜、配面、做蛋花汤。而这两样食物的组合，番茄炒蛋，更是简单好做基本零失误的最快手家常菜。这样的组合还有哪些呢，今天丁香医生就跟大家细细说来。1. 番茄炒蛋：可以不用油作为一道「国菜」，番茄炒蛋

豆腐很好，但是有一类豆腐容易让你长胖

国际《循环》（Circulation）期刊发表过一项研究，根据对20万参与者进行了数据调查，发现每周吃豆腐超过150克的人与不吃豆腐的人相比，冠心病发病风险可能下降18%。1豆腐中的异黄酮这里起作用的，可能主要是豆腐中富含的大豆异黄酮。异黄酮是植物的次生代谢产物，广泛分布于草本植物中，因为和人体雌激素的结构类似，因此又被称为“植物雌激素”。而豆腐中富含异黄酮。大豆异黄酮能通过辅助预防血栓，减少坏胆

减肥中的推荐和不推荐

整理了一些减肥中推荐的食物、运动和小工具，还有一些不推荐的，也分享给大家，希望对正在减肥中的你有所帮助。点击图片，可以了解更详细的内容。一、减肥中推荐的食物1. 减肥中最推荐的主食是玉米，玉米最好切块吃，我们家三口人经常把一根玉米切成6段，每人吃2小段。2. 芋头这种食物当主食，饱腹感强，又美味，如果把它切成薄片，放进空气炸锅里去烤炸，又香又脆，是非常美味的零食。3. 虾这种食物，高蛋白低脂肪，

把这些食物简单的调整一下，一年帮你多瘦30斤

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