刚刚过去的中秋相信很多家庭都吃到了好吃的螃蟹,但是螃蟹对于一些家庭来说,已经成为了负担。而是家里的螃蟹太多了,根本吃不完。
很多家里有孩子的家庭,对于螃蟹会适当控制,对于大人来说。
根据世界卫生组织的建议,一般成年人每天摄取胆固醇的上限为300毫克。
一只重量约为六两的大闸蟹所含的胆固醇已经接近上限,因此每次只吃一两只大闸蟹最为适宜。
对于孩子来说,如果孩子没有肠胃问题可以正常食用,但是也建议一顿不超过一只,最好食用新鲜刚蒸出来的螃蟹,不要给孩子吃隔夜螃蟹,哪怕充分加热也不推荐。
那家里的剩螃蟹需要怎么吃呢?不放来试试熬粥吧~在放到锅里以后煮开以后,最后将切好的梭子蟹或者其他螃蟹放进去。
煮一会最后用盐调味就可以啦~喜欢味道更强烈的人,可以放一些胡椒粉,这个也是可以哒~
PS:关于螃蟹的其他注意事项,都在视频里啦↓
全国爱牙日
材料:
糙米100g,藜麦20g,梭子蟹1只,海白虾200g,盐适量,老姜丝10g,葱丝20g食用油适量
步骤:
1,糙米和藜麦,冷水下锅煮成粥
2,炒锅烧热加入油和葱姜,爆炒出香味
3,下入海白虾炒到虾变色,把炒好的虾放到粥里煮10分钟
4,下入切好的梭子蟹,煮10分钟,放盐调味即可
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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