一盒酸奶=100克米饭+1个鸡蛋+150克蔬菜

关于酸奶，我也写过一些文章，我女儿还拍过视频来介绍如何选择健康酸奶。

不过，这个话题好像永远讲不完，

酸奶的好处很多：

第一，补充优质蛋白质；

第二，补钙；

第三，补充益生菌

等等

但是，酸奶不小心，就喝错，喝胖了。

比如，小伙伴最近每天喝酸奶3瓶以上，每瓶都是200毫升以上，胖了不少。

为什么喝酸奶不注意就会发胖呢？酸奶不是很健康吗？

酸奶是很好，前面也说了。

同时，市面上的酸奶，为了好喝，通常会加很多白砂糖。酸奶，酸奶，“酸”字开头，真正的酸奶，是酸的，但是，如果是酸的，很多人就不是很喜欢喝，于是商家就忘酸奶里加了很多白砂糖或者在酸奶盒里放上一包蜂蜜，吃的时候，可以放进去，调味。

通常会加多少白砂糖呢？

真正的酸奶，每100毫升，它的碳水化合物5-6克。但是我们通常看到的酸奶，看下营养成分表，它的碳水化合物通常是12-16克，也就是每100毫升里添加了7-10克白砂糖，如果是200毫升的酸奶，就是加了15-20克白砂糖；如果这个酸奶的量更大，比如250毫升、甚至300毫升以上，一瓶添加的白砂糖就更多了，加上酸奶中原本有的碳水化合物，总的碳水化合物就会很多。

我们拿酸奶和米饭来做个对比吧。因为很多人一说到主食，尤其是说到米饭，总是联想到发胖。很多为了减肥，一粒米饭都不吃。然而，却可能喝了很多酸奶。

100克米饭，热量大约116千卡，碳水化合物25.9克左右。一盒200毫升的酸奶，所含的碳水化合物通常在24-32克，也就是跟100克米饭的碳水化合物差不多或者更多一些。

100毫升酸奶，通常含蛋白质3-4克，200毫升酸奶含蛋白质6-8克，跟一个鸡蛋所含蛋白质差不多。

一盒200毫升的酸奶，热量大约在200千卡左右，而100克米饭+1个鸡蛋+150克白菜，热量大约200千卡。如果是240/250毫升甚至300毫升以上的酸奶，那么一盒的热量就会更高。

除了三餐外，每天喝一盒200毫升（或以上）的普通酸奶，摄入的碳水化合物是24-30克，脂肪6-8克。

如果一天除了三餐外，喝3盒200毫升（或以上）的普通酸奶，那么摄入的碳水化合物会是70-90克，脂肪会是18-24克，不小心就会胖很快。

营养师的建议：

第一，建议每天喝酸奶；

第二，尽量选择小盒装的酸奶，每盒100毫升（克）左右的，这样不管有没有加糖，总量也不会太多；

第三，尽量选择无糖酸奶，会更健康。