“我最近喝酸奶胖了7斤”

小伙伴最近喝酸奶多，然后胖了7斤，问我酸奶是不是会增肥？

看了一下，她买的酸奶的情况：

配料：含有白砂糖

营养成分表：显示每100毫升里有11.7克碳水化合物（糖分）。

酸奶是由牛奶做成的，通常100毫升牛奶含乳糖5克左右，也就是说这个酸奶额外添加了6.7（=11.7-5）克白砂糖。

更为重要的是：这种酸奶一盒有1千克，2斤。也就是一盒添加了67克（6.7*10）白砂糖。

这样的酸奶，会很好喝，一盒又有1千克，一打开，就容易喝多，小伙伴自己也说“我一次吃好多”，我没有具体问一天吃多少。如果在三餐正常的情况下，一天又喝了一瓶这样1千克的酸奶，就会增加很多热量和糖分。

我们来计算一下：

每100毫升热量是328千焦，大约78千卡。

一瓶1千克就有780千卡热量。

连续30天，每天喝一瓶，额外摄入的热量是780*30=23540千卡。

增加一斤脂肪，需要热量大约3700千卡。

但是，长胖，增加的通常不会是纯脂肪，也会增加一些水分和肌肉。同理，减肥减掉的体重通常也会包括脂肪、水分和肌肉。

以我指导2000多个小伙伴的经验值来看，增加或者减少一斤体重，热量变化是3000千卡左右。

按3000千卡增加一斤的经验值来算：

23540/3000=7.8斤。

也就是说，在三餐正常的情况下，每天又额外喝1000毫升（1千克）这样的酸奶，一个月体重会增加7.8斤左右。

但是，如果你在三餐正常的情况下，每天只是喝100毫升（100克）这样的酸奶，一个月体重增加也就是在0.78斤，大约1斤的样子。

所以，主要还是量的问题，是喝太多了。

酸奶本身有很多好处，比如提供优质蛋白质和钙，有的还能提供益生菌，有助于肠道健康和缓解便秘。

我是非常建议每天喝酸奶的，但是更建议要控制量，每天酸奶建议在100毫升左右，如果是无糖酸奶就更好。我自己制作的酸奶，不仅无糖，还脱脂，是用脱脂奶粉做的。

另外的建议是：

买吃的东西不要贪小便宜！

买吃的东西不要贪小便宜！

买吃的东西不要贪小便宜！

很多吃的东西，搞大分量，买的便宜，让你觉得很划算，就容易买多，买多就容易吃多，吃多就容易长胖，长胖就容易得各种慢病，得各种慢病就容易让你多花钱。

最终，你会发现，你可能会因为贪小便宜而花更多的钱。