丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

春节，这类食物非常容易让人长胖

2021-01-19作者：庄志国

春节快到了。

有机会和亲戚朋友聚在一起，聊聊天，吃吃东西。

边聊天边吃东西是常态。一边聊天一边吃嗑瓜子，聊着聊着，瓜子磕了一大包，继续来一包，话不能停，瓜子也不能停。

当然，聚在一起，无聊的时候，继续嗑瓜子也是一种缓解尴尬的方式，所以，不管有聊还是无聊，都会容易吃多。

平时工作忙，没时间闲下来，集攒的几部大剧，这个春节终于可以好好补补。怎么能光让眼睛忙着，而让嘴巴闲着呢？

于是一边看剧，一边吃坚果。连续看了3-4集电视剧，坚果也吃了1-2斤。

坚果，含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素，每天吃一些，对于健康是非常有好处。BBC之前有过报道，在最健康饮食的国家里，几乎都有很重要的一项：常吃坚果。

同样，世界上没有完美的东西，坚果的热量很高，大部分坚果脂肪含量超过50%，平均每100克坚果，热量在600千卡左右，作为对比，很多人很害怕的米饭，每100克热量116千卡，也就是说，如果你吃下去100克坚果，它的热量比你吃下去500克米饭的热量还多。一个56公斤的女士吃完100克坚果，大约要跑10公里才能消耗完这些热量。

很多罐装的坚果，一罐是250克或者500克，吃下一罐500克的坚果，热量是3000千卡，也就是相当于十几碗米饭的热量。一个56公斤的女士吃完500克坚果，大约要跑50多公里才能消耗完这些热量。

所以，春节，很容易因为吃多坚果而长胖。这个你要小心。

给大家支点招：

第一，买小包装的。一大包打开放在那里，吃着吃着就吃完了。而且坚果通常非常好吃，不太容易停得下来，所以，小包装，容易控制量。

第二，如果买的是大包装的，也请每次只拿出一些，剩下的包起来，藏起来，最好放到眼睛看不到的地方，最好放在自己还需要多走几步的地方，给自己制造去拿的障碍；这样即使吃完要再去拿，你要起来走动，走动也会增加一些消耗，更重要的是给自己制造一些障碍，不要放在太容易拿到的地方。

第三，如果真的吃多了，吃正餐时建议少吃一点，因为坚果主要是脂肪，吃了很多坚果，通常已经摄入了很多脂肪，在下一顿或者几顿的正餐中，建议减少脂肪的摄入。

写一篇文章，也是在提醒我自己，因为我也超爱坚果的，几乎每天都在吃坚果，提醒自己春节期间坚果一定要控制量。

愿你能吃又能保持好身材！

冬天和春节，这类食物要小心别吃多

说的是：坚果。坚果，含有蛋白质、多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素，每天吃一些，对于健康是非常有好处。BBC之前有过报道，在最健康饮食的国家里，几乎都有很重要的一项：常吃坚果。我们家每天都会吃一点坚果。事物都有两面性，世界上没有完美的东西。一方面，坚果的营养很丰富。另一方面，坚果的热量很高，大部分坚果脂肪含量超过50%，平均每100克坚果，热量在600千卡左右，作为对比，很多人很害怕的

这类食物要小心别吃多

告诉你一吃瓜子就长2斤的原因

昨天写了除夕一天体重增加了4斤多，我选择勇敢面对，自我暴露。他一个除夕长胖4斤，每天做这件事，会让你少长胖文章的重点是强调每天称量体重，有助于控制体重，春节期间，即使要长，也会长的慢一点。下面这张图是春节体重变化推演图，橙色表示不称体重的可能情况，蓝色表示每天称体重的可能情况。不称体重，一个春节下来，可能长了9斤；每天称量体重，可能长了4.8斤，比不称体重少长了4斤多。同样都是长，每天称量体重，有

坚果有营养但能量高，每天吃多少最好？

坚果是好东西，但是坚果热量多、脂肪高，也不适合多吃。所以坚果，每天吃一小把，最好。我们整理了常见的坚果以及推荐的每日服用量，快对着吃起来吧！薄皮核桃 2～3 颗膳食纤维、维生素 E、不饱和脂肪酸含量丰富，特别是 omega-3 脂肪酸当中的 α-亚麻酸的含量在坚果中基本可以摘得冠军。吃核桃尤其可以帮助降低血液中「坏」脂肪——低密度脂蛋白的含量，对心血管健康有好处。1碧根果 3 颗脂肪含量在

春节，这类食物非常容易让人长胖

相关文章