分享
丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

宝宝补脑要趁早,一款益智补脑辅食,特别适合春天

2021-04-12作者:蓝冰滢

天气慢慢变热,孩子吃什么成了大问题。如果有一些热着吃凉着吃都可以吃的辅食那就好了~今天这篇看着啦~热吃好吃,凉吃更好吃的金枪鱼土豆泥,就非常适合孩子。

这款金枪鱼土豆泥适合七八个月以上的孩子,孩子月龄小的时候可以用低盐金枪鱼,孩子年龄大了,就可以换成正常的,里面还可以根据孩子的喜好放一些玉米粒,其他蔬菜等都是很好的选择。



在日常生活中可以给孩子适当吃一些金枪鱼,对孩子的身体有很大帮助:


  • 促进大脑发育

    金枪鱼含有丰富的DHA和EPA,能帮助思维活跃,小孩子食用可以促进大脑发育。

  • 补充钙质

    金枪鱼的肉属高钙食物,经常食用有助于牙齿和骨骼的健康,小孩子食用可以补钙、帮助骨骼发育。

  • 预防贫血

    铁是人体内不可缺少的一种元素,金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收,小孩子食用可以预防缺铁性贫血。



因为土豆已经是主食了,所以再给孩子吃了土豆泥以后,其他主食可以适当减少食用。如果小月龄孩子,只吃这个就可以啦~有菜有主食有营养~赶紧来试试吧~



材 料 / 步 骤


材料:土豆2个,胡萝卜,黄瓜,黑胡椒,橄榄油,低盐金枪鱼,鸡蛋

步骤:

1,土豆去皮,切成块,放到蒸锅里蒸熟,趁热用勺子压成泥,往里面放橄榄油,黑胡椒拌匀进行调味儿


2,胡萝卜和黄瓜,放到锅里煮熟,和蒸熟的鸡蛋一起切成绿豆大小的丁


3,将所有的食材和掰成碎的金枪鱼混合在一起,用手搓成小丸子即可食用


制作TIPS:


1,如果是大人吃,我们可以放生的黄瓜跟胡萝卜进去,这样口感会比较好,如果小宝宝吃,要把这两种食物煮熟。

2,鸡蛋也要用熟鸡蛋,可以将蛋黄和蛋清都加进去,如果是七八个月的孩子的话,就只加一点点鸡蛋黄就好了。



营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

好性格、大长腿、不生病

吃好三顿饭都搞定!



相关文章

cover
one dayWednesday我们家有了一个新成员他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~你问我为什么叫五块?因为煎饼卖五块啊~煎饼五块,五块煎饼~五块就这样出现在我们的家庭中—— 一家四口的日子也从现在开始...今天的土豆泥是我个人非常喜欢吃的一种食物,那我也把它分享给我们的妈妈们以后来做给孩子吃,再给孩子吃的同时,我们全家也都能享受这个土豆泥的美味,又能当主食,还能作为一个快手小零食,今天这
cover
来一场有吃有喝的春游,才是对春天最高的致敬。全家出行带什么?照顾全家人的营养需求和口味特点,提前一天晚上就可以准备这些好吃的啦。考虑到加热一般不太方便,以冷餐为主。方便的主食全麦面包、杂粮饭团、即食燕麦粥、八宝粥罐头等,都是不错的选择;土豆、红薯、紫薯、山药等,蒸煮后即食也很方便;尽量少带黄油饼干、蛋糕等各种高油高糖的甜点,可以适量少带一些消化饼干或苏打饼干。鱼肉蛋类制品罐头或真空包装的,如金枪鱼
cover
one dayWednesday我们家有了一个新成员他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~你问我为什么叫五块?因为煎饼卖五块啊~煎饼五块,五块煎饼~五块就这样出现在我们的家庭中—— 一家四口的日子也从现在开始...今天给大家推荐的是一款非常适合作为早餐,一家人都可以食用的小恶魔三明治。冬天,不想起床,而且早晨的时间非常紧张,用于制作早餐的时间也是跟打仗一样,又要准备东西又要制作,中间还夹杂着需要
cover
hello 艾瑞巴蒂!又到了「玫瑰痤疮」的话题时间!玫瑰痤疮作为一种慢性复发性的疾病,生活中的注意事项可真不少。那么,患了玫瑰痤疮有没有需要「忌口」的食物呢?玫瑰痤疮患者「吃」有什么讲究呢?我们先来聊聊忌口。① 酒精类的食品:包括红酒、白酒、啤酒、酒心巧克力等各种含有酒精的饮料和食品。酒精可以在体内代谢形成乙醛,乙醛和乙醇能够导致皮肤毛细血管的舒张而引起脸上的潮红。另外,乙醛还可以促进肾上腺髓质和