丁香医生审稿专业委员会同行评议通过【五块辅食】花生酱玛德琳，经典入门级甜品，宝宝超爱吃
今天给大家推荐的是适合十个月小宝宝吃的玛德琳。玛德琳是英国传统的一种小点心，外形很像一个贝壳，做出来非常好看。
有的妈妈会觉得做小点心很头疼，每次打蛋白都会失败，那玛德琳就是你很好的一个选择，选材简单，而且所使用到的鸡蛋也不用打发，制作非常简单。本次的玛德琳中还加入了花生酱，用来增加口感和热量，非常适合现在深秋，渴望热量的季节。
Happy Halloween
这次的玛德琳相对于传统款来讲，增加了花生的成分。花生又被叫做“长生果”里面所含的软磷脂、胆碱可以促进人体新陈代谢，增强记忆力，还可以抗衰老，对于宝宝来说，花生中的含钙量非常丰富，是促进儿童骨骼发育非常好的平价食材。
Happy Halloween
材料/步骤
Happy Halloween
材料：
鸡蛋2个，糖30g，油50g，花生酱80g（无糖无盐款），牛奶100g，面粉200g，泡打粉2g
步骤：
1，将鸡蛋，砂糖混合到一起，用打蛋器搅匀
2，倒入食用油和花生酱，再次搅打均匀
3，倒入牛奶，再次混合均匀
4，低筋面粉和泡打粉过筛，倒入混合液中搅拌至没有面颗粒，放入冰箱冷藏15-20分钟
5，模具表面刷适量食用油，倒入面糊，烤箱预热后烘烤12-15分钟即可
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