丁香医生审稿专业委员会同行评议通过【五块辅食】葱香土豆泡芙，小小的泡芙，宝宝一手一个吃得很开心
今天给大家推荐的是松软的小泡芙，带着淡淡的葱香味，还有土豆和蛋黄特殊的糯和沙。这个小零食适合七个月以上的宝宝~我们先来说说营养~
土豆有一个称谓是“地里的苹果”，说明它是一种非常有营养的食物，土豆里含有淀粉，可以给孩子饱腹感，同时它里面含有大量的钾元素，维生素c和b族维生素，其实土豆里的维生素c的含量是苹果的八倍，而且土豆的维生素c是被淀粉包裹着的，就算加热也不容易流失，所以吃土豆是一个非常好的在秋冬季节补充维生素c的好食材。
土豆里面的钾元素，非常有利于小朋友的身体发育，我们知道每个人的成长是离不开钾元素的。它是我们身体里重要的代谢酶的一些原材料
蛋黄里面的软磷脂是小朋友脑部发育必须的材料。在七个月最开始添加辅食的时候就要开始加蛋黄，这次的小零食我们加这一个蛋黄，让孩子吃两天，是完全没有问题的，在量上非常的合适。
再来说说香葱，我们知道葱是有非常好的散寒所用，在秋冬季节，大家总是会带孩子出去玩儿。偶尔宝宝会有这种流鼻涕的现象，我们可以考虑给孩子做一些葱白水或者葱根儿水。或者把葱加到平时的吃食物当中，让孩子不知不觉吃下去，这样就可以很好的起到食疗作用。
最后来说说油脂，适当的加入油脂，能够帮助补充孩子必须的热量，这些油脂里面也含有很多的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这个也是小朋友身体发育必须要的食物成分。
这些不饱和脂肪酸是身体不能合成的，必须要来自外界的食物，所以我们在给宝宝添加油脂的时候也是非常关键的，我们在吃这种小零食的时候额外加上一点油脂，既能够增加香味又能够补充营养也是一举多得的~
软米饭30g，蛋黄1个，土豆泥20克，香葱3克，宝宝米粉20-25克，宝宝油3克
1，将软米饭，蛋黄，土豆泥，香葱末混合在一起
2，放入宝宝米粉继续搅拌至均匀
3，将混合好的食材糊放到裱花袋中，静置十分钟
4，烤盘垫油纸，将糊挤到烤盘上，160度烘烤15分钟左右即可
TIPS：
1，混合好的糊中因为加入了土豆，蛋黄和米粉，所以混合均匀以后会有打发，膨胀的感觉，所以烤出来会非常松软。
2，放入裱花袋中静置十分钟是为了让味道可以充分的混合哦~
3，在挤到烤盘中的时候，形状不重要，重要的是大小要均匀，这样才可以同时烤熟哦~
4，烘烤时间看大家的大小，可以在12分钟的时候拿出来看一下，小的基本上已经熟了，大的话可以在继续烤几分钟
5，小泡芙的保存期极短！2天内吃完，一次妈妈们要少做一点哦
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