丁香医生审稿专业委员会同行评议通过【五块辅食】奶油焗烤鳕鱼蔬菜煲，掌握春季辅食密码，是宝宝长高的关键！
我们在很小的时候，就听过这样的一句话，叫：一年之计在于春。说的是春天的万物生发，我们的身体也在成长，其实在五月的时候，身体的新陈代谢速度是最快的，跟12月和一月比，要增加将近30%的新陈代谢的速度。
也就是说在五月的时候，如果能给宝宝吃对于他们的身高发育或者是大脑发育更有意义的食物，能够更好的帮助他们成长，健康的食物能够奠定他一年长高的基础。
对于妈妈们来说，五月的新陈代谢速度会增加，那也是最好的减肥的时间，这个时候减肥事半功倍，今天，我们不说减肥的话题，说说怎么让宝宝们长得高一些。
在孩子三岁之前，辅食添加的合理，吃的食物的比例合理，孩子的腿长会比较长，这个是有科学数据的。所以我们每天给孩子做健康的辅食，其实是一起把我们宝宝们都长腿宝宝的一个很重要的事情。
鳕鱼里面有丰富的蛋白质，这是宝宝骨骼生长发育必不可少的，蔬菜里面的钙和牛奶里面的钙更是让孩子再生长发育周期一定要吃的。
我们今天要做一道奶油锔烤鳕鱼，是一个营养搭配比例非常合理的一道菜，我们整到菜里面，蔬菜的比例是非常大的，同时又加了孩子喜欢的甜玉米，玉米里面的玉米黄素也是帮助孩子形成视网膜黄斑的重要组成部分，帮助我们的视力发育，所以整道菜的搭配非常的合理，也是在春天在五月的时候帮助宝宝长高的一道非常好的辅食。
玉米粒，胡萝卜，紫甘蓝，猪肚菇，鳕鱼（或小银鱼），面粉，牛奶，清水，黄油，菠菜
1，胡萝卜，紫甘蓝，菠菜，切成小颗粒，加适量清水放到微波炉里加热五分钟，将水控去把菜捞出来。
2，猪肚菇切小碎丁备用
3，锅烧热放一小勺面粉，干锅小火炒到面粉变成淡黄色，炒出面粉的香味儿后关火
4，放上跟面粉同样重量的黄油，借助锅还有面粉的温度让黄油跟黄油融化和面粉混合
5，将鲜牛奶倒入混合完成的黄油面粉中，开火用中小火搅拌牛奶，使整个的食材糊化
6，微波炉加热成熟的蔬菜，甜玉米，猪肚菌，小银鱼放入面糊中搅拌均匀
7.，将食材放入放到烤箱中，190度，烤15分钟，使食材变成金黄色即可
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