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秋季给孩子吃什么好?一周营养食谱,天天不重样!建议收藏

2021-09-02作者:朱雨薇

秋天来啦,给孩子准备的菜谱要更换啦~秋天因为天气比较干燥,所以还是以补充水分和能量,以及添加一些时令蔬菜,下面给大家介绍一些餐食的注意事项以及可以给孩子吃的菜谱,让孩子在秋天不生病,健康成长~



秋季食谱添加注意事项

1,尽量多采用秋季时令的瓜果蔬菜,比如四季豆,秋葵,白菜,豆角,莲藕等,增加给孩子品尝不同蔬菜的机会。

2,在烹饪的时候还是要少加入调味料,最好使用天然的食材来增加食物的味道,比如番茄 ,洋葱,冬菇等。



3,尽量早餐和加餐提供不同类型的食物,来保证孩子摄入营养的全面,还能增加食物的多元性。

4,在下午或者半上午加餐的时候,除了水果,还可以加入一些玉米,三明治,小餐包等来增加食物种类,以此来代替蛋糕、饼干等高热量食物。



秋季孩子食谱推荐

01

周一

早餐:提子面包 + 低脂奶

上午茶:猕猴桃

午餐:肉末蒸蛋 + 白灼菜心 + 糙米饭

下午茶:煮玉米

晚餐:豆角炒鸡柳 + 上汤白菜 + 米饭


02

周二

早餐:低脂芝士三明治

上午茶:梨

午餐:四季豆炒牛柳 + 二米饭

下午茶:生菜牛肉碎汤

晚餐:南瓜蒜蓉蒸鱼柳 + 炒菜心 + 烙饼



03

周三

早餐:菠菜鳕鱼球粥

上午茶:木瓜

午餐:栗子炖鸡 + 白灼时蔬 + 米饭

下午茶:花生酱面包 + 低脂高钙豆奶

晚餐:莲藕炒肉片蛋 + 炒西蓝花 + 馒头


04

周四

早餐:燕麦包 + 低脂奶

上午茶:香蕉

午餐:玉米肉末蒸蛋 + 炒花菜 + 杂粮粥

下午茶:煮芋头

晚餐:鲜腐竹蔬菜天使面



05

周五

早餐:茄子肉末通心粉

上午茶:柚子

午餐:西蓝花炒鱼柳 + 白灼生菜 + 杂粮饭

下午茶:燕麦包 + 低脂奶

晚餐:扁豆双菇炒肉丝 + 烙饼



06

周六

早餐:蒸馒头 + 低脂高钙豆奶

上午茶:橙子

午餐:番茄洋葱猪排 + 上汤白菜 + 杂粮饭

下午茶:车厘子

晚餐:秋葵云耳炒肉片 + 馒头


07

周日

早餐:提子低脂奶麦片

上午茶:苹果

午餐:三色椒炒肉丝 + 上汤苋菜 + 二米饭

下午茶:煮玉米

晚餐:冬菇鸡丝蒸豆腐 + 杂粮粥



秋冬交替时,最好的补水方式除了喝水以外,莫过于喝没有冰过的粥、羹、汤、浆之类的液体和半液体食品。

同时,粥汤类还能促进消化液的分泌,有利于在秋天保持较好的消化吸收功能,避免营养素的缺乏。

所以如果孩子确实不爱喝水,那可以在日常饮食中增加一些汤水类的食谱让孩子吃,从而来弥补喝水的不足。

参考文献:

[1] 《秋季营养菜单》香港特别行政区政府幼营喜动校园计划

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