秋天来啦,给孩子准备的菜谱要更换啦~秋天因为天气比较干燥,所以还是以补充水分和能量,以及添加一些时令蔬菜,下面给大家介绍一些餐食的注意事项以及可以给孩子吃的菜谱,让孩子在秋天不生病,健康成长~
秋季食谱添加注意事项
1,尽量多采用秋季时令的瓜果蔬菜,比如四季豆,秋葵,白菜,豆角,莲藕等,增加给孩子品尝不同蔬菜的机会。
2,在烹饪的时候还是要少加入调味料,最好使用天然的食材来增加食物的味道,比如番茄 ,洋葱,冬菇等。
3,尽量早餐和加餐提供不同类型的食物,来保证孩子摄入营养的全面,还能增加食物的多元性。
4,在下午或者半上午加餐的时候,除了水果,还可以加入一些玉米,三明治,小餐包等来增加食物种类,以此来代替蛋糕、饼干等高热量食物。
秋季孩子食谱推荐
01
周一
早餐:提子面包 + 低脂奶
上午茶:猕猴桃
午餐:肉末蒸蛋 + 白灼菜心 + 糙米饭
下午茶:煮玉米
晚餐:豆角炒鸡柳 + 上汤白菜 + 米饭
02
周二
早餐:低脂芝士三明治
上午茶:梨
午餐:四季豆炒牛柳 + 二米饭
下午茶:生菜牛肉碎汤
晚餐:南瓜蒜蓉蒸鱼柳 + 炒菜心 + 烙饼
03
周三
早餐:菠菜鳕鱼球粥
上午茶:木瓜
午餐:栗子炖鸡 + 白灼时蔬 + 米饭
下午茶:花生酱面包 + 低脂高钙豆奶
晚餐:莲藕炒肉片蛋 + 炒西蓝花 + 馒头
04
周四
早餐:燕麦包 + 低脂奶
上午茶:香蕉
午餐:玉米肉末蒸蛋 + 炒花菜 + 杂粮粥
下午茶:煮芋头
晚餐:鲜腐竹蔬菜天使面
05
周五
早餐:茄子肉末通心粉
上午茶:柚子
午餐:西蓝花炒鱼柳 + 白灼生菜 + 杂粮饭
下午茶:燕麦包 + 低脂奶
晚餐:扁豆双菇炒肉丝 + 烙饼
06
周六
早餐:蒸馒头 + 低脂高钙豆奶
上午茶:橙子
午餐:番茄洋葱猪排 + 上汤白菜 + 杂粮饭
下午茶:车厘子
晚餐:秋葵云耳炒肉片 + 馒头
07
周日
早餐:提子低脂奶麦片
上午茶:苹果
午餐:三色椒炒肉丝 + 上汤苋菜 + 二米饭
下午茶:煮玉米
晚餐:冬菇鸡丝蒸豆腐 + 杂粮粥
秋冬交替时,最好的补水方式除了喝水以外,莫过于喝没有冰过的粥、羹、汤、浆之类的液体和半液体食品。
同时,粥汤类还能促进消化液的分泌,有利于在秋天保持较好的消化吸收功能,避免营养素的缺乏。
所以如果孩子确实不爱喝水,那可以在日常饮食中增加一些汤水类的食谱让孩子吃,从而来弥补喝水的不足。
参考文献:
[1] 《秋季营养菜单》香港特别行政区政府幼营喜动校园计划