白天容易犯困，可能是这类食物吃多了

分享一个小伙伴说的情况，也许一些小伙伴有类似的情况：就是碳水化合物吃多了，容易犯困。

---再分享一下我的情况和之前做的实验--

记得上中学的时候，上午很容易犯困，那时候上午的课第一节常常是数学课，所以在数学课上经常就睡着了，好在那时候数学功底还可以。那时候早上起来跑步，我一直认为是跑步让我犯困了。

工作后，上午还是容易犯困，即使喝了咖啡还是会犯困。午觉要么睡得很久，要么午觉后还是感觉累、困。

我一直以为这是我的死结，上午容易犯困，一生可能都改变不了了。

但是，在我第三次减肥实验中，我有新的发现：如果我早餐不吃主食，早上就不容易困，或者说不会困。这是一个很惊喜的发现。我就连续观察了几天，几天早餐都不吃主食，吃蔬菜蛋白类食物坚果和圣女果，这样下来每个上午都不会犯困。

午餐吃了主食，就很容易要去睡午觉。后来，我午餐也没有吃主食，中午和下午也不太容易犯困，即使睡午觉，现在只要20分钟就够了，而且午觉后马上就能投入工作。

我就细心的又观察了一阵子。白天我没有吃主食，就这样，整个白天都不太容易困。不光是上午不困，连下午也不困。即使困了，小睡20分钟，就够了，精神还非常抖擞。

我就得寸进尺了，想看看整天都不吃主食会是什么情况？

如果一整天都不吃主食，一天都不容易犯困。我还特地观察了几天，每天早上5-6点起床，晚上12点多才睡，中间也不困，到了晚上11-12点还是有精神的。

然后我恢复早上吃主食，上午又开始困了，中午必须得睡午觉。

这几天我又重复做了实验。一天白天不吃主食，晚餐才吃主食，早上就不会困。第二天早上吃主食，上午就会发困，中午午睡时间比较长。第三天白天不吃主食，白天又不容易困，午睡时间也少。重复了几轮都是这样子。

更有意思的是，有一次，早餐和午餐都不吃主食，从早上6点持续到下午3点多都不困。后来下午吃下午茶，其中有糕点，吃完糕点就犯困，就去小睡了一下。

今天也是这样，早餐喝豆浆、鸡蛋很多蔬菜和圣女果，午餐吃豆类蔬菜瘦肉，中午没有睡午觉。下午，之前答应给女儿准备下午茶的，吃了一些蛋糕，没过多久，就开始犯困了，然后就去睡了一会。睡醒后就开始写这篇文章哈。

上文说之前怀疑跑步让我犯困，我也在这段时间做了观察，即使早上跑步10公里或者更多，但是早餐没有吃主食，我也不会犯困。

我终于找到了我白天容易犯困的症结所在：吃了主食（更确切说是高碳水化合物）之后让我容易犯困。

为什么我吃了主食之后容易犯困？

因为主食或者蛋糕主要是碳水化合物的食物，吃完之后让血糖升高很快。血糖如果上升过快，会导致胰岛素快速地分泌，引发色氨酸进入大脑，色氨酸是合成褪黑激素的重要原料，褪黑素越多，人就会觉得越困。 

这个褪黑素又是什么东西？褪黑素，那个大家熟悉的洗脑广告“今年过节不送礼，送礼只送脑白金”的脑白金，它的主要成分就是褪黑素，褪黑素是有助眠的作用。

这使我想之前有一段时间，老婆晚餐做的非常好吃，我吃了很多食物，也吃很多碳水化合物，尤其是米饭或者面条。吃得很饱，人都只想躺在沙发上不想到，本想着晚上做点事情，但是根本做不了，一直犯困。

后来我调整了我的饮食方案，早餐和午餐基本不吃主食，主要吃蔬菜蛋白类食物豆类和低碳水化合物的水果（比如圣女果、草莓等），上午和下午如果饿就吃一些豆子或者坚果作为加餐，这样白天的精神状态比较好，基本不会犯困，尤其是上午，基本不再犯困，午睡时间也很短。主食主要在晚餐吃，晚上睡觉的时候，很容易就入睡。

如果你白天很容易犯困，尤其是饭后犯困，想想是不是碳水化合物吃多了，尤其是精制的碳水化合物，不一定是主食，可能是糕点、面包、奶茶等。如果这样的话，试着不吃几天，看看自己的状态是否有改善？

如果有改善的话，那么建议后面减少这类食物的摄入，可能就会改善你容易犯困的状况。