食育小游戏丨手工披萨，自己做的就是香

马上周末了，各位妈妈是不是又开始发愁周末在家怎么带娃？怎么给孩子做好吃的？

如何面对做饭的时候好奇心非常旺盛的孩子了？今天这篇你就看对啦～Vivi 帮你一招，解决这个问题。

今天给大家推荐了两款披萨，都是自己在家都可以完成的，食材的选择上可以让孩子自己选择。

在家里的大人将饼底制作完成后，可以让孩子自己动手将食材放进去，孩子又有了参与感，而且做出来的披萨，自己吃着也会特别香。

意大利纯手工披萨：

这款披萨参考了意大利厨师的方子，简单好上手，这其中用到的披萨酱是 Vivi 自己手工熬制的，如果没有，直接购买也可以，酱的种类可以根据个人口味进行调整。

饼皮做好以后里面的食材想放什么就放什么，怎么做都好吃。孩子可以帮忙揉面，抹酱，放料什么的，自己动动手做的披萨吃起来最香啦！

材料 / 步骤

材料：

披萨饼底，番茄一个，披萨酱适量，魔鬼适量，洋葱适量，胡萝卜碎适量，帕玛森干酪适量，马苏里拉奶酪 15g

步骤：

1，用叉子，在饼底上均匀扎些小口，将扎好口的饼底放到披萨烤盘中

2，将披萨酱均匀涂抹在披萨上

3，将准备好的洋葱碎，胡萝卜碎，香菇片和香肠均匀撒在披萨上

4，披萨上撒上适量帕玛森干酪和马苏里拉奶酪，烤箱预热，220° 烘烤七分钟左右即可

水果披萨

家里的孩子最近吃披萨上瘾，后来又开动了自己的小脑筋，觉得披萨里如果放上不同的水果，又会产生什么样的效果呢？想到就干！水果披萨安排上！放食材，剥水果，好玩还能锻炼动手能力～

这个饼皮配方刚好可以做 5 张八寸的披萨底，多出来的可以放到烤箱烤五分钟，然后冷冻起来，下次铺上馅料直接烤就可以啦～省时省力，懒人必备～

这次的水果披萨应孩子要求放了火龙果。火龙果的营养成分有蛋白质，膳食纤维，各种维生素。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命 B1、B2 等，果核内（黑色芝麻种子）更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。营养丰富，很适合孩子吃哦～

材料 / 步骤 

材料：

中筋面粉 400g，水 220g，橄榄油 20g，糖 20g，盐 4g，酵母 6g，（香蕉，香肠，火龙果各种水果馅料随心搭配）

步骤：

1，将准备好的面粉，清水，橄榄油，糖，盐和酵母放到一个盆中，和成光滑的面团后取出

2，将面团平均分成 5 份面剂子，用擀面杖擀薄，放到烤盘中备用

3，用叉子在饼底上均匀扎孔

4，将自己喜欢吃的水果和各种肉类放到披萨上，烤箱 180° 烘烤 15 分钟左右即可

周末来一份这样的披萨，香味十足，吃一口好满足～不仅满足了胃还锻炼了孩子的动手能力，赶紧来试试吧～