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你好！这几种蔬菜都不属于高钾的食品。还有，其实具体食物营养元素成分表现在在网络上都可以搜索到，其中就有包括含钾成分表，很容易搜索到的。如果您想知道更多更具体的食物营养成分情况，建议你可以网上搜索。因为既然能够可以免费途径可以找到的信息，就可以不用再为了这样的问题再付费到我这里咨询了，可以帮您节省费用。谢谢您的信任。如果有其他肾脏方面诊断治疗方面的问题，还是愿意继续为您服务。

没关系。其实钾元素在任何食物中都含有。瘦肉并不是特别提出的高钾的食物。但是病人已经肾功能较差，有时，可能已经非常小心了，但是你总要进食各种食物，为了生存的话不吃东西是不可能的。如果肾功能不好，或者是说因为骨髓瘤这种病人主要是损伤肾小管功能，那么对于排钾的话可能有一些特别的影响，所以呢，虽然肌酐不是特别的高，比如像你父亲300多的肌酐，但是呢，因为他肾小管受到骨髓瘤这种蛋白的毒性作用的影响，可能排钾功能受到了一种损害，那么它是比较容易出现高钾的。在这种情况下，哪怕你各种小心，可能有的时候还是不能避免出现高钾的情况。
所以说到底了，还是本身肾功能的情况决定了是否有高钾，并且有一些肾功能损伤的病因，造成了他是否容易出现高钾的这种特点。这个不是你如论如何再小心进食能够改变的。
因此呢，我们所说的这些高钾的食物呢，你主要能够注意主要高钾的种类，不要连续大量的摄入就可以了，其他的食物你就正常进食，因为所有的食物都是含钾的。
您明白了吗？

那么还可以给你一个小建议或者是小窍门，对于各种肉类蔬菜类，你想去除其中的钾的话，可以在做菜之前将它用冷水浸泡三十分钟左右之后再用热水焯一下，这样呢可以去除其中的一部分钾和磷元素，再用来做菜。这样也有利于控制钾的摄入。