丁香医生审稿专业委员会同行评议通过液态益生菌和粉状益生菌哪个更好？
传言：液态益生菌比粉状益生菌更好
真相：假的
液态下益生菌很难存活。益生菌产品的性状主要有液态和粉状之分，有人认为益生菌作为一种微生物，在液态下的生物活性肯定比在粉状下的更稳定，因而有液态益生菌产品优于粉状益生菌的说法。
但中国卫生部明确指出：不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因为益生菌很难在液态下存活下来，益生菌活性不够，效果自然大大降低。
因此，生活中常见的通过益生菌饮料为宝宝补充活性益生菌是不现实的，益生菌产品从生产、运输到销售的过程中必须保持冷链保存或干粉状态，这样在保质期内才能保持一定的活菌数，才对人体健康有益。
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