夏季更要小心痛风发作！记住九点，减少痛风发作

眼看着夏天就到了，有经验的风湿免疫科医生都知道，门诊的痛风患者会明显增加。

因为夏天是喝啤酒，吃海鲜，吃烧烤的好时光，邀上三五好友，深夜街边一坐，嘴是畅快了，第二天脚却遭殃了……

为了让痛风的朋友舒适度过夏季，减少痛风发作，大家一定要注意下面九点。

1. 科学饮酒

大家都知道痛风患者不能喝啤酒，那么白酒、红酒呢？

研究表明，白酒等烈性酒有升高血尿酸，引起痛风发作的风险，但少量饮红酒（每天 118 ml）与痛风发作风险的关系不大。[1]

建议痛风病友不要喝啤酒、白酒。红酒建议不喝，如果实在嘴馋，少喝一点，保证每天 118 ml 以下。（编者注：有研究认为红酒也对痛风不利）

2. 忌食海鲜、烧烤

部分海鲜、内脏等属于高嘌呤食物，不管在急性期还是缓解期都应尽量避免。

烧烤中的肉类大多属于嘌呤含量中等的食物，摄入过多会导致尿酸升高引起痛风发作。因此在痛风急性发作期，烧烤是坚决不能吃的，在缓解期可以少吃一点。

3. 空调悠着吹

尿酸盐在温度低的环境中更容易析出为晶体，沉积在关节周围，引起关节炎发作。这也是痛风容易在夜间发作的原因之一。

因此，痛风病友在夏季应尽量少吹空调，尤其是夜间。同时，注意避免直接对着空调冷风吹。

4. 谨慎对待咖啡

研究表明，每天饮用 4 杯以上的咖啡可以降低血尿酸和减少痛风发作风险，但因为咖啡是慢性肾脏病的独立危险因素，在女性中也与骨折风险增高相关。[1]

因此，为了减少痛风发作而去大量喝咖啡是不值得推荐的。

5. 牛奶、酸奶可以多喝

常喝脱脂牛奶以及饮用低脂酸奶有助于降低血尿酸，减少痛风的发作。

奶制品中的乳清酸可促进尿酸经肾脏排出，酪蛋白和乳白蛋白也具有促尿酸排出的作用，而糖巨肽和 G600 乳脂提取物具有抗炎作用，可以减轻痛风发作时的炎症反应。

6. 适量多吃富含维 C 的果蔬

关于维 C 和痛风的研究不断，有研究说对痛风有益，具有促进尿酸排出的作用；有的研究又说作用不大。不管最终结论如何，适量吃果蔬总不会有坏处，同时还可能有减少痛风发作的作用。

但是，有的水果含果糖丰富，一次进食太多果糖会升高血尿酸甚至诱发痛风，建议痛风病友每天吃 200～400 g 水果就可以了。常见的富含维 C 的果蔬有西兰花、辣椒、木瓜等。

7. 多喝水

夏季天气炎热，出汗增加，会引起血液浓缩，血尿酸相对升高。

因此要注意多补充水分，每天达到 2000 ml 左右。白开水、淡茶水等都是很好的选择。

8. 运动不能少

夏季，痛风病友仍然可以像往常一样每天进行 30 分钟以上的有氧运动，运动过程中务必记得多多喝水。

9. 坚持服药降尿酸

吃药是大家最不愿意的事，但坚持降尿酸，使尿酸处于低水平是减少痛风发作最关键的。

研究表明：血尿酸越低，痛风复发率越低，血尿酸 < 300 μmol/L 时，患者痛风复发率不到 10%。而血尿酸 > 540 μmol/L 时，痛风复发率为 80%，是 < 300 μmol/L 患者的 8 倍。[2]

所以，除了改善生活方式，一定要配合医生进行服药治疗，这样才能更好地避免痛风发作。

丁香园版权所有，未经许可不得转载。

图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

参考文献：

Patapong TOWIWAT and Zhan-Guo LI.The association of vitamin C, alcohol, coffee, tea, milk and yogurt with uric acid and gout.International Journal of Rheumatic Diseases 2015; 18: 495–501

Shoji, A, Yamanaka, H, & Kamatani, N. (2004). A retrospective study of the relationship between serum urate level and recurrent attacks of gouty arthritis: evidence for reduction of recurrent gouty arthritis with antihyperuricemic therapy. Arthritis & Rheumatism, 51(3), 321-325.