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丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

关于减肥和健康,多问几个问题就容易知道真相了

2021-07-14作者:庄志国

1


有一次我在给演讲班的学员上演讲课,我跟学员们说要多喝水,多喝水有助于促进新陈代谢。


然后我问了一个问题,你们觉得喝热水更有助于减肥还是喝凉水更有助于减肥?


学员们几乎异口同声的说:热水。


我没有反驳他们,因为大部分人都是这么听说的,自己并没有去思考。


我接着问,人体温度在37度左右,也就是说喝进去的水,到最后都会变成37度左右。那么喝一杯10度左右的凉水进去,到最后变成尿,是带给身体热量还是从身体带走一些热量?是比热水多带走热量还是少带走热量?


学员们这时候就明白了,在同等前提下,喝凉水最后变成尿液的话,会从身体带多走热量,也就是更有助于减肥。



我们经常看到有些减肥广告说,不节食不反弹。


“不节食不反弹”看着是不是很美好?


我们先不说“不节食”,就说“不反弹”吧。


这时候,你其实可以自问一下,如果减肥后,我吃很多,比如放开肚皮吃很多蛋糕,难道体重也不增加吗?


简单一个问题,其实就能帮你找到答案。


其实,减肥后,体重会不会反弹,并不掌握在其他人手里,只掌握在你手里,减肥后,你又暴饮暴食,或者回到原来的饮食习惯中去,反弹是大概率事情。


如果你养成了好习惯,用一个好习惯去替代一个坏习惯,体重还可能持续减下去。


3


以前我写了一篇文章《如何评价《饮食术》和樊登?》,里面提到樊登说“吃水果一定长胖”。

这个结论是不是真的?

其实,你也很容易找到答案,你就想想你身边有没有吃水果,又不胖的朋友?只要有一个这样的案例,樊登的结论不就不成立了吗?

水果吃多了,可能会长胖。

水果吃适量,并不会长胖。

甚至还有人用水果减肥法。

4

我最近听得到app上吴军的一个音频,其中有一段内容如下。


吴军,是一个科学家。本来我觉得他是挺厉害的,听了这个音频,有一些结论,我只要问自己一些问题,就会得出不是这样的结论。

比如,吴军说:如果减肥不能坚持,一旦停下来,就会前功尽弃。


这是真的吗?


我就问自己,比如我想减肥20斤,减到10斤,我发现有些困难,或者不想再减了,也就不再坚持继续去减10斤,但是我也没有回到原来的饮食中去,就是保持减了10斤后的饮食,这也算前功尽弃吗?


比如,吴军说,短期的减肥只是让脂肪细胞变小了,但是他们的数量并没有减少,只要一停下就会反弹。


真的只要一停下就会反弹吗?瘦了,是脂肪细胞变小,那胖了不就是脂肪细胞变大了吗?我只要维持脂肪细胞是小的,不还是一直是瘦的吗?为什么一停下就会反弹呢?并不一定的。


比如,吴军说,“我的医生和我讲,要想真正减肥,就要坚持七年左右时间,等到老的脂肪细胞都死掉。“


问题来了,老的脂肪细胞都死掉,新的脂肪细胞也会长出来,同时又变大了,那还会不会变胖了呢?


所以,不要期待着脂肪细胞变少,让它保持小的状态就好,就可以一直保持瘦的状态。


多问一些问题,其实很容易帮你找到真相。


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