今天给大家推荐的是一款非常时令的快手美食——红薯蒸包。每年到这个时候都到了吃红薯的季节,天寒地冻没有什么是比吃一个热乎乎的烤红薯更能让人幸福的事。
爱吃红薯,却不知道怎么做?看今天这篇就对了!除了烤红薯和拔丝红薯以外,今天带给大家的也算是一款红薯的新吃法,如果觉得不够甜大人可以在里面放糖浆和蜂蜜等,这个根据个人的喜好可以添加,今天的红薯除了拥有红薯本身香甜的味道外还有淡淡的芦苇叶的香气,味道和口感都很丰富
大家都知道红薯有润肠通便的作用,除了这个作用红薯中含有的蛋白质含量是大米的七倍,胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍,而且红薯中含有的钙铁磷等物质也非常丰富,这些物质对促进人的脑细胞和分泌素的活动,增强人体抗病能力都有很好的作用。
在这个季节吃红薯,红薯中有大量的黏液蛋白和钾元素,秋季吃红薯可以保持血管弹性,清楚血管上的硬化斑块,防止动脉粥样硬化,无论是对于大人还是孩子都是非常有益处的。
材料
红薯200g,低筋面粉200g,泡打粉5g,砂糖20g,水90g,芦苇叶适量
步骤
1,红薯蒸熟后用勺子按压成泥备用,将低筋面粉中加入泡打粉和糖混合均匀
2,在面粉混合物中加入红薯泥和清水和成面团
3,取少许面团团成圆形,放入芦苇叶上
4,蒸锅上汽后放入红薯芦苇包,大火蒸10分钟即可
公众号
蓝猪坊
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