不知道从什么时候开始,「小甜水」、「适合女生喝的酒」、「微醺晚安酒」,这类说法越来越多。
据北京商报,仅 2021 年上半年,电商平台的果酒销售额同比增长 1626.2%,社交平台上有关「女生酒」的营销铺天盖地,就连传统白酒品牌都在推出玫瑰、草莓主题的女性酒。
「甜酒」、「微醺」正在被营销为一种时尚的生活方式,瞄准了那些本没有饮酒习惯的年轻女性。
我们知道,这些营销能够成功,背后反映的已然是真实存在的需求。生活很苦,很难不从酒精那里获得一点安慰。至少酒精能在那短暂的一瞬,让人似乎放松下来。
但,我们还是希望你了解酒精背后的真相。在知道所有的事实和风险之后,再做出最适合自己的决定。
由于各类复杂社会经济原因,在我国的统计数据中,男性饮酒率一直显著高出女性。酒类的营销也往往针对男性。
而最近发现,更多的酒类营销开始把眼光朝向女性,他们正在让酒精饮料化、时尚化、年轻化。随便打开社交平台一搜,各种纷繁的酒类推荐扑面而来。「微醺小甜水,买它」、「女生的低卡酒单推荐」……
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酒精被类比为奶茶,像买奶茶一样买红酒成了新的商业概念。
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酒精成了疗愈的必需品。一杯甜酒无关应酬和酒局,而是愉悦自己,是在都市的高压之下所难得拥有的、一个人的惬意时光。
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酒类营销也抓住了年轻人聚会的场景,将甜酒、果酒和小甜水们打造成了闺蜜欢聚必备,伴随着清风、绿叶、春天成为了新潮的生活方式。
不止于社交与独处,酒精还成了治疗失眠的神器。
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据世卫组织国际癌症研究机构(IARC),酒精被列为一级致癌物,每 18 个癌症就有一个是喝酒喝出来的。
所谓的高度数加上高甜度,本是致癌+发胖的double kill,在广告里却能摇身变为「助眠利器」。
粉色、甜、果味,在如上的包装下,酒好像蜕去了那些过时的外衣,成为了像饮料、甚至是像牛奶一样每日必备,随手可得的饮品。
然而,酒精的危害,远比你想象中更大,也更加针对女性。
我们先从非疾病的角度说起。
小甜水看起来人畜无害,然而你是否发现,酒瓶上几乎从来没有过能量标注?
① 酒精会偷偷让你发胖。
不标注可不意味着零卡,因为暂时没有统一的监管要求,酒类无需标注能量。而酒精,其实热量一点也不低。
仅仅 50ml 的百利甜,热量就达到 153 千卡,相当于一大块巧克力。常见的 4 度一听的微醺酒,热量也达到了 157 千卡。
热量一般会随着酒精度上升,在看上去美好的鸡尾酒里,往往是 2 个烈酒的 shot 再加上其他糖分,更不用说伴随饮酒吃下的大量零食、下酒菜。
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也许你会安慰自己,一听 4 度的酒和可乐的热量也差不多,能让自己获得快乐、或者睡个好觉倒也无妨。
那接下来我们要说的是,其实酒精每一滴的伤害都在日积月累。一次次「少喝一点没关系」之后,身体早已不堪负荷。
② 与男性相比,女性更容易患上与酒精相关的疾病。
饮酒与多种病症直接相关。长期大量饮酒,容易诱发酒精性肝病。初期通常表现为脂肪肝,进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化及肝癌。
在中国,每年有超过 4 万名肝病患者在北京 302 医院接受治疗。其中,酒精性肝病患者的数量,正在以惊人的速度增长。
而从医学上看,多项研究发现女性的酒精代谢比男性慢。在喝下相同量的酒精后,女性血液中的酒精含量往往高于男性。
这也就意味着,哪怕是喝得更少,与男性相比,女性更容易患上那些与酒精有关的疾病,比如,肝硬化、心脏病等。
一项将「适度饮酒」定义为「在去年饮酒量最大的时期每天喝两杯以上」的调查发现,适度饮酒显著增加了女性的心脏病患病风险。
③ 饮酒与多种癌症直接相关,对女性来说,需要格外警惕乳腺癌。
世卫组织国际癌症研究机构直接表示,「饮酒是乳腺癌的最大危险因素之一」。
据其 2020 年发布的报告,乳腺癌是全球女性中最常见的由酒精引起的癌症,即便饮酒量很小。科学家们认为,这也许是因为酒精增强了乳腺对致癌因素的易感性。
一项 118 人的汇总数据表明,与不饮酒者相比,轻度饮酒者患乳腺癌的风险高出 1.04 倍,适度饮酒者高出 1.23 倍,重度饮酒者高出 1.6 倍。
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至于喝酒助眠的说法,更是彻头彻尾的骗局。
酒精确实能让人产生困意,但却是以牺牲睡眠质量为代价的。
很多酒精与睡眠的研究都发现,睡前喝酒会打乱睡眠结构。喝酒后的快速入睡,其实是因为酒精最初起到了类似镇静剂的作用,减少了入睡时间。但随着酒精含量下降,大脑会开始超速旋转,这可能会让我们醒得很早,或者做很多奇怪又记得很清楚的梦。
到了第二天早上,这种依靠酒精进入的睡眠会让你觉得「好像睡了、又好像没睡」,继续进入一个疲劳的循环。
而更要命的是,如果长此以往,酒精依赖就会找上门来,失眠只会发生的更加频繁。上海交通大学附属精神卫生中心在 2020 年对酒精依赖患者进行了睡眠质量评估,综合检查分析发现,其中 70% 存在不同程度的睡眠障碍。
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以上就是关于酒精与健康的真相。
不管是像饮料的甜酒果酒,还是被吹嘘为养颜佳品的红酒,再多的包装、口感、营销都改变不了本质是一级致癌物酒精的事实。
我们知道,生活里有很多无奈。谁都有聚会不得不喝酒的场合,也都有压力巨大,想要放松的时刻。我们只希望,你能在了解全部事实后,做出那个适合自己的选择。
酒,能不喝就不喝,能少喝就少喝。
酒精解决不了任何问题,只有清醒才能给你自由。
本文审核专家:邓潇斐 中国科学院心理研究所博士
策划:jiu | 作者:葛安娜 | 监制:Feidi
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