老家带的腊肠、辣椒酱，要不要放冰箱？超全冰箱存放指南

年总算是过完了，不知道大家都从老家带回来了什么？腊肠、腊肉是标配，还有不少爸妈亲手包的饺子、卤的牛肉、烙的饼，满满都是爱。

图片来源：同事的冰箱

家乡的味道是幸福的，但痛苦的是，每年总是有那么一些年货，没等到吃完，就坏了，只能忍痛扔了。有时候更惨一些，吃了上吐下泻，才知道坏了。

到底该怎么存放才能安全、又长时间保存家里带回来的味道呢？别急，我们整理了常见容易放错的年货，手把手教你怎么存放更长久。

上面列举的是常见的一些年货，如果没有完全囊括你家里所有食物，那么下面整理了一份简单版的冰箱储存手册，供大家对照：

好了，学会了吗！今晚回家赶紧去收拾收拾吧，不然小心变成：

👇 下锅前一分钟的悲剧 👇

本文合作专家：郑飞飞 中国注册营养师

阮光锋 科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任

本文审核专家：云无心 食品工程博士、资深食品研发人员

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