2025年04月27日
第1次提问
症状及患病时长: 就医及用药情况: 需要解答的问题: 医生您好、我刚才在学校食堂点了一份鳗鱼石锅拌饭(不到20)端出来后我发现上面的鱼肉(不是日式鳗鱼那样一片片的是切成丁了)大部分有红色的没熟的部分(类似雪花牛肉)和透明的部分。我就没怎么吃、基本都在用筷子挑蔬菜和饭的部分、但我觉得还是吃下了一部分肉质组织、毕竟那个肉很软、筷子一挑就碎了。我怀疑他这个鱼首先是淡水河鳗、因为皮很厚、然后他没搞熟、我很害怕感染寄生虫、虽然我没有主动去吃几口、但毕竟吃碗里的别的东西吃了很多、还吃了几片脱落的鱼皮。后来我吃了半天受不了拿去给老板看 他也不说什么给我重新做了一碗素的。我更害怕了、觉得他们疏忽把生的直接加里面给我吃…现在很害怕感染寄生虫。
2025年04月27日
崔文帅医生
您好,感谢您的信任。基于您提供的病史和或影像资料,稍后我会详细回复您的。这条不要回复,以免损失一条留言咨询的机会,等我回复完了,您再继续留言给我。如果咨询快结束后,仍需继续解答的地方,可在最后一次提问中说明,再赠送您咨询包。
2025年04月27日
崔文帅医生
您好,首选感谢您的信任,遇到这种事情不必惊慌。接下来我站在客观的角度和你分析一下这个问题。
如果你在学校食堂吃的鳗鱼石锅拌饭中的鳗鱼存在未熟透的情况,确实有一定的感染寄生虫的风险的。
淡水河鳗是有可能携带寄生虫的,常见的有裂头蚴等。裂头蚴可在人体内引起各种组织和器官的损伤,如皮下结节、眼部感染等。而你描述的鳗鱼皮厚,确实更符合淡水河鳗的特征。
一般来说,未经过充分加热的淡水鱼肉,寄生虫存活的可能性较大。如果食用了未完全煮熟的携带寄生虫的鳗鱼,寄生虫就有可能进入人体并引发感染。你提到还吃了几片脱落的鱼皮,鱼皮上也有可能沾染寄生虫或其幼虫,同样存在感染风险。但是如果只是偶尔吃一次的话,这种感染的风险很低的,不必过于惊慌。而且食堂购买的这种鱼产品,一般都是通过正规渠道而来的,这种风险就更低了,下面是一些具体的建议:
在接下来食用后的一周至四周内,密切留意自身身体状况。如是否出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状,或者发热、皮疹的情况,如果出现了这种情况可以去医院的感染科做一个血常规的检查,还有大便常规检测以及寄生虫抗体检查就可以了。然后再根据寄生虫的类型去选择驱虫药治疗。这个不是什么大问题的。
在未来的饮食中,尤其是在食用鱼类等水产品时,一定要注意其是否完全煮熟。一般来说,将食物煮熟至内部温度达到 63℃以上,持续一定时间,可以有效杀灭寄生虫。
2025年04月27日
第2次提问
感谢回复、如果后面几天或者一个月没有出现类似的症状是不是就基本没啥事了。不过我体质不是很好、肠胃比较敏感、还有一定程度的焦虑症躯体化。可能会有一些不太明显也不持续的症状。
2025年04月27日
崔文帅医生
您好,如果后面没有出现胃肠道的症状或您的胃肠炎比较敏感,在观察是否出现上述症状的同时,您可以选择在一个月后直接去医院做个血常规检查和连续测三天的大便检查。如果结果没什么问题也可以排除寄生虫感染的。因为您不是经常吃这个东西,所以其实感染的概率很低很低的。
2025年04月27日
第3次提问
好的、非常感谢、现在没有那么担心了。然后还有个问题、我扁桃体很容易发炎、受凉受热、连续吃油辣这些都是原因、可能需要同时满足2个以上条件、每次都很痛苦、但又达不到手术的频率(每年3次以上)我差不多刚好3次大的化脓性和平时一些小的发炎有痰的感觉。这个除了要避免上面那些原因、还有没有什么办法可以预防扁桃体发炎吗?
2025年04月27日
崔文帅医生
您好;
扁桃体反复发炎的本质是 :隐窝引流不畅 + 局部免疫失衡:扁桃体隐窝内存留的细菌 、病毒在免疫力下降时繁殖;黏膜屏障受损如辛辣刺激、烟酒导致病原体易侵入;全身免疫或局部免疫异常。
针对这个方面:
增强免疫力:保持规律作息 :每天尽量保证 7 - 8 小时的充足睡眠,让身体有足够的时间进行自我修复和调整。例如,晚上尽量在 11 点前入睡,早上 7 点左右起床,长期坚持有助于维持身体的生物钟,增强免疫力。
合理饮食 :多摄入富含维生素如维生素 C、维生素 E 等和蛋白质的食物,像新鲜的蔬菜西兰花、菠菜等、水果橙子、草莓等、鱼类、豆类以及坚果等。维生素 C 可以促进胶原蛋白合成,增强身体组织的修复能力,而蛋白质是免疫细胞的重要组成部分,有助于增强免疫功能。
避免诱因:注意保暖和防暑 :根据天气变化及时增减衣物,特别是在季节交替时。例如,在冬天出门要戴围巾、口罩等保护颈部和呼吸道,在炎热的夏天要避免长时间暴露在烈日下,减少高温对身体的刺激。
控制饮食 :尽量少吃辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等。这些食物可能会刺激咽喉部位,使扁桃体更容易发炎。可以多吃一些清淡、易消化的食物,如粥、面条等。
避免过度劳累 :不要长时间进行高强度的体力或脑力劳动。过度劳累会使身体抵抗力下降,给细菌和病毒入侵创造机会。比如,连续工作或学习几个小时后,要适当休息一会儿,活动一下身体,放松一下大脑。
口腔卫生:每天至少刷牙两次,每次刷牙时间不少于 3 分钟,采用正确的巴氏刷牙法,全面清洁牙齿的各个面,包括牙龈边缘。
使用漱口水 :在饭后或刷牙后使用漱口水漱口,可以有效减少口腔内的细菌数量。一般一周使用 2 - 3 次即可。
生活习惯:戒烟戒酒 :吸烟和过量饮酒都会对咽喉部的黏膜造成损害,使扁桃体的防御功能降低,增加发炎的风险。所以如果有吸烟和喝酒的习惯,最好尽快戒掉。
适当锻炼 :选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、游泳等,每周进行 3 - 5 次,每次运动 30 分钟以上。运动可以增强体质,提高身体的抗病能力,减少扁桃体发炎的几率。
崔文帅医生
感谢您的咨询。稍后请您在对话结束后给予个五星好评,您的好评是对我工作最好的肯定和鼓励,非常感谢!祝您生活愉快。

TA的问答

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