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感谢你的信任，病人头痛，呕吐的症状，与多发脑梗死是否有关系，需要看脑梗死的面积和是否是新发的，如果是新发的大面积脑梗死，会出现头痛和呕吐症状。根据Ct报告结果，不能确定是新发的大面积脑梗死引起的，病人年龄较大，比较瘦弱，营养状态不理想，需要考虑有没有离子紊乱，离子紊乱可以导致你所提到的症状，离子紊乱需要采血才能测出来。

这种情况一定会影响病人进食，从而出现离子紊乱或者酸碱失衡，不会直接对脑产生影响，但是离子紊乱和酸碱平衡失调也会对大脑产生一些影响，影响多大就要看出现上述问题的严重程度，离子紊乱和酸碱平衡失调会对整个身体造成损害。因为年龄较大，自身的调节比较差，病人症状可能不容易改善。

急性型胃扭转起病较突然，发展迅速，其临床表现为上腹部（膈下型）或左胸部（膈上型）疼痛。膈下型胃扭转患者上腹部显著膨胀而下腹部保持平坦和柔软；而膈上型胃扭转患者出现胸部症状而上腹部可以是正常的。胸痛可放射至臂部、颈部并伴随呼吸困难，故常被误诊为心肌梗死。患者常有持续性的干呕而呕吐物甚少，很少出现呕血，若有呕血往往提示黏膜缺血或食管裂伤，典型的三联征：
1.突然发生的严重而短暂的胸部或上腹部疼痛。
2.持续性的干呕，很少或无呕吐物。
3.胃内难以插入胃管；如扭转程度较轻，临床表现很不典型。
慢性型胃扭转多系部分性质，也无梗阻，可无明显症状，或其症状较为轻微，类似溃疡病或慢性胆囊炎等慢性病变。
胃扭转可因胃壁血液循环障碍而发生坏死，出现溃疡、穿孔，引起水、电解质紊乱，食管炎等。

最积极的方法一定是手术，但是你奶奶的身体状况不一定能承担起手术的创伤。毕竟年龄较大，营养状态不佳，手术和麻醉风险还是很大的。除了手术，就是保守治疗了，保守治疗相对稳妥一点，不论是手术还是保守治疗，老人都会遭罪。医学上年龄超过80，营养状态差的老人，手术都会很慎重慎重