您好,感谢您的信任,您的咨询已收到,现给您分析一下,皮肤炭疽一般是接触到染病的动物后可能发病,孩子没有直接接触生肉,母亲接触到了生肉,而且也不确定这个牛肉就是染病的牛,这种感染机率就不是很大,而且一般发病1~2日后出现发热、头痛、局部淋巴结肿大及脾肿大等,您宝宝这些症状都没有,所以建议您不必过于担心,需要密切观察宝宝有没有这些症状,其次,注意好宝宝的手的局部消毒,避免感染,如果没有什么药物
过敏的话,建议口服几天头孢类抗生素预防感染。如果出现发热,头痛及呕吐等症状,需要及时上医院就诊,希望我的回答可以帮助到您。