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根据您的这个情况的话，是需要短期大剂量的补充。一般是建议400iu/颗，一天两次，一次2粒。连补一个月，然后复查。
同时需要注意补充营养，因为看您的身高和体重的这个bmi计算还是处于一个消瘦状态的，所以平时是需要注意营养的补充，同时要注意含钙食物的摄入，以防出现骨质疏松。

饭中服用更好。因为这样可以促进脂溶性的维生素D吸收。

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还是建议分两次服用，一方面，考虑吸收率，另一方面，一次性吃多了可能会有恶心不适。
饭后服用也是可以的。不影响。
一般都是胶囊型的，可以直接吞服，也可以咬开之后喝掉。