谢华
副主任医师
营养科
上海华东医院
休息中
暂无
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2020年04月17日
你好，我妈今年63周岁，是一个长期的素食主义者，不肯吃鱼肉。牛奶也吃的比较少，而且有点偏食，现在免疫力比较差，我想问问有什么办法或吃点什么能让我妈接受的食物补充蛋白质。
2020年04月17日
你好，你母亲的体重有没有1个月内减轻4-5斤？或者半年内下降很多？有没有很容易患感冒？如果没有那么也不要过分担心。长期素食其体内代谢已经发生了变化并且能够适应。你母亲应该是蛋奶素，所以可以补充佳膳（雀巢）最为每日的加餐，按照说明服用。同事注意补充B族维生素以及鱼油、这些素食者容易缺乏的营养素。
2020年04月17日
体重倒没有减亲，但比较容易感冒。你看看有什么蛋白质的补充物质推荐
2020年04月17日
补充乳清蛋白，记住看成分表就只能是有乳清蛋白，最好是分离乳清蛋白
TA的问答
医生你好！我42岁，女，155高，58.9公斤，孕五月后流产，现已经48天，产后复查尿酸418，3月26号尿酸255，想咨询如何从饮食改善尿酸指标。谢谢！谢医生你好，我外婆92岁，之前抵抗力差和胃部不适，消化不好，容易腹胀，经常感冒。我前几天买了乳铁蛋白粉给外婆吃，我妈妈说外婆不适合吃，她认为外婆肾不好，肠胃不好，不能吃。但是我觉得外婆每天都喝牛奶，乳铁蛋白帮助铁离子吸收，改善肠道环境，又含免疫球蛋白，我的孩子吃了非常好，我就想让外婆也补充，我妈妈不让，只能请医生科普下，我外婆这个情况能不能吃乳铁蛋白粉？你好，我妈今年63周岁，是一个长期的素食主义者，不肯吃鱼肉。牛奶也吃的比较少，而且有点偏食，现在免疫力比较差，我想问问有什么办法或吃点什么能让我妈接受的食物补充蛋白质。患者男，目前年龄71岁，2017年7月因胃癌行全胃加脾脏切除根治术并做肠道食道吻合。术后截至今年6月初多次定期复查肿瘤无复发转移迹象。
唯独术后出院至今，一直有贫血现象。今年6月初体检血色素更是低到7左右，个人精神体力受影响较大。本地医院有开乳酸亚铁片服用并在日常饮食中有加入一定量猪肝等，但效果不佳。目前医院又开了部分药品，嘱咐服药半月无改善后需输血治疗。
患者目前能正常进食普通人饮食，唯单顿食量稍差，需少食多餐。患者喜好面条等面食，每日食用3-4个水蒸蛋（随每餐），肉食主要为猪肉红肉但食量不大，主要喜食川菜“烧白”（类似梅菜扣肉），每日约3到5片。有购买安素肠内营养粉，但患者不喜使用，断续服用。近期在家人强烈要求下方才每日两次，每次一杯量服用，且未严格坚持。
请问谢医生:
1.据说铁元素主要靠胃部吸收所以才会出现这一持续缺铁性贫血，是否属实？
2.针对仅有小肠担负主要消化功能的患者，有无更有效营养补剂或药物尽快改善贫血状态或协助药物治疗？
3.针对仅小肠负担消化情况，还请医生给予在日常饮食结构、品种、习惯方面的建议和意见，以及可推荐的营养补剂？
4.除输血外，药物方面有无推荐？1 06年是第一次发病脑血栓 ，右侧肢体麻木，治疗后恢复。 9年后(2015年)再发脑梗，导致左侧不能行动，言语不流利，尚有部分生活自理能力。18年11月肠梗阻，出院后完全卧床和失去语言能力，越来越瘦，只能进流食。
2 神经内科医生诊断:从您的描述了解到，患者目前处于一种慢性衰竭状态，语言和运动功能障碍，消瘦、营养不良。脑血管病多次复发和癫痫反复发作，这两种情况都会导致患者脑功能明显下降，使言语和运动功能受损加重。目前服用的药物已经有抗血小板聚集、预防再发脑梗的药物(阿司匹林)和抗癫痫药(德巴金)。患者有糖尿病史，很可能还有心、脑血管和外周动脉的动脉粥样硬化改变，但是患者目前营养状态差，胆固醇水平已经很低。除了前面已经提高过的，需要解决的问题：改善营养不良和慢性消耗的状态，如果患者只能进流食，可以考虑用匀浆膳，。适用于体弱多病、慢性疾病、消化功能障碍的患者。(最好咨询营养科）
1目前病人如何补充营养？现在太瘦了。
2匀浆膳 是怎么情况 有成品可以直接购买吗，固定比例？还是需要医生根据情况调配，哪能购买？
