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结合术后食管造影、胸部CT结果没有特殊异常，这个情况基本不考虑吻合口瘘，吃饭喝水出现气泡声绝大多数是术后生理性改变，会慢慢缓解消退，不用太担心。

您提到的气泡音因为是个主观描述，我不是太能想象出来这个具体是什么样的声音。但是估计是气体经过时发出的咕噜咕噜的声音，这是因为做手术把食管切除，然后把胃拉起来替代食管，胃的解剖结构彻底改变，会导致功能也相应的发生改变，并且新建的“管状胃”会存在褶皱、形态迂曲，喝水、进食时气体和食物液体混杂在胃管内滚动、挤压，就可能会听到气泡声音。并且现在才术后半个月，身体还没有完全适应，胃肠蠕动功能也还没完全恢复，有些人术后吻合口处局部存在轻微水肿，会导致局部轻微狭窄感，水流、气体经过时产生异响。

另外，如果有瘘的话，就会容易反复感染，出现发热，咳嗽，胸部渗出、胸背痛等表现。

所以，我目前看这个是不要紧的，术后功能还没完全恢复好的原因，一般是会慢慢恢复的，建议少食多餐，吃完不要立刻平躺，保持坐位/半卧位30~60分钟，减少胃内积气反流；适当运动，如果只是单纯的饮食气泡声，没有其他不舒服，那就观察为主，如果出现胸闷胸痛气促发热，饮食饮水呛咳现象那么再考虑进一步检查，一般是要复查喉镜、胃镜等。

以上建议供您参考，希望能有帮助。

那您说的这个情况还是因为功能还没恢复过来，目前术后时间不久，这个只能慢慢恢复，要让他多活动，这样有助于身体恢复。其他也没什么好办法。实在吃的少可以让医院静脉输点白蛋白加强营养。但是这里最关键的还是要多活动，减少卧床。

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